二
化學式：NaH2PO4·xH2O（X=0、2）執行標準：HG/T2965-2000 性狀： 無水二為白色粉末，熔點為190°C，二水物為白色粒狀結晶，相對密度1.915，熔點57.40°C；均易溶于水，不溶于有機溶劑，在空氣中吸潮。用途： 用于鍋爐水處理、酸度緩沖劑、洗滌劑、制焙粉、云母片砌合、染料助劑，制革、電鍍等。也是制食品二、酸式焦和六偏的原料。在食品和飲料中作緩沖劑、乳化劑、營養劑等。包裝： 內塑外編，每袋凈重25Kg，貯于通風干燥處。
 
技術指標：
序號
指標名稱
無水物 NaH2PO4
二水物 NaH2PO4·2H2O
工業級
食品級
工業級
食品級
1
主含量%≥
98.0
98.0
98.0
98.0
2
(以P2O5計)%≥
58.0
58.0
44.6
44.6
3
PH值（1%水溶液）
4.2-4.8
4.2-4.8
4.2-4.8
4.2-4.8
4
重金屬（以Pb計）%≤
 
0.001
 
0.001
5
砷（以As計）%≤
 
0.0003
 
0.0003
6
氟化物（以F計）%≤
 
0.005
 
0.005
7
水不溶物%≤
0.1
0.1
0.1
0.1
 

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