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    龍華哪里有年會蛋糕定制生日蛋糕訂做-深圳博藝西點,同步歐洲全新西點技術(shù),專注蛋糕面包培訓(xùn)多年,滿意度99.9%!不出國門就可輕松學(xué)到國際領(lǐng)先技術(shù),只要幾個月即可學(xué)成開間賺錢的蛋糕店!歡迎撥打博藝西點咨詢熱線:


    學(xué)習(xí)做西點到底是到面包店當(dāng)學(xué)徒好,還是到專業(yè)的西點培訓(xùn)學(xué)校好呢?很多人不了解這二者學(xué)習(xí)方式之間的差別,顯得有些不知所措。下面,博藝西點的小編就兩種學(xué)習(xí)方式的優(yōu)劣進行簡單論述,為廣大學(xué)員提供幫助。

    學(xué)習(xí)是一個過程,學(xué)習(xí)過程中,學(xué)習(xí)效果的保障就需要一套專業(yè)的教學(xué)培訓(xùn)系統(tǒng)做保證,這也 是為什么越來越多的學(xué)習(xí)者選擇到專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的重要原因。 正規(guī)西點培訓(xùn)學(xué)校,擁有一套系統(tǒng)化的培訓(xùn)模式,學(xué)校除了要擁有現(xiàn)代化硬件設(shè)備外,還要采用 勞動部門要求的規(guī)范教材,而在面包店找?guī)煾祵W(xué)習(xí)肯定是一種非常不正規(guī)且非系統(tǒng)學(xué)習(xí)方式。無論是蛋糕房還是面包店都是以產(chǎn)品盈利為目的,而不是對店員的培 養(yǎng)。學(xué)員的學(xué)習(xí)過程是“師傅”要在時間、心情、工作的實際需求等多方面達到統(tǒng)一的時候,會傳授“徒弟”少許的烹飪技能。另外,“會做”不等于“會教”,好 師傅多,但不一定都識“千里馬”。專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校里的實操大師不僅有技術(shù),更受過教育學(xué)、心理學(xué)培訓(xùn),更懂如何“教”。

    專業(yè)西點培訓(xùn)學(xué)校以培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代涉外酒店星級賓館所需的高級西點烘焙師及西餅屋高級主管 與西餅屋自主創(chuàng)業(yè)型人才為目標,與“師傅帶徒弟”不一樣,學(xué)校不但重視學(xué)生技能的培養(yǎng),更重視學(xué)員的職素培養(yǎng),由于各類蛋糕屋、面包房的運營主要以營利為 目的的特殊因素,享受不到各類校園活動就算了,單一的技能學(xué)習(xí)都不能保證。他們聘請工作人員是服務(wù)于客人,而不是專門服務(wù)于學(xué)員,而學(xué)校的老師是專門服務(wù) 于所有學(xué)員的。在蛋糕房,師傅是沒有更多的時間單獨悉心教授 “徒弟們”的,這就導(dǎo)致了“徒弟們”的學(xué)習(xí)效率非常低。與此同時,老板同意你拜師學(xué)藝,就肯 定不會讓你閑著,“免費勞動力”怎么會不用,但又因為技術(shù)不到位,打雜便成了主要的工作。所以95%以上的學(xué)徒者,至少是從業(yè)三、五年后,才開始接觸最基 本的技能知識。所以說是選蛋糕店還是選專門蛋糕、西點學(xué)校好現(xiàn)在便是一目了然了吧!



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    翻糖蛋糕之所以能在在這個商品泛濫的時代生存,有以下幾點原因。

    1、獨特的外型氣質(zhì)深深的吸引著每一個翻糖愛好者,大量的手工塑造也成就她的價值。

    2、進口食材,無論的是普通玩家還是專業(yè)玩家在做翻糖蛋糕時候都都會選用大量的進口食材。因為顧客花挺多錢買你的蛋糕不會因為光好看而買,還因為這個蛋糕原料確實比普通蛋糕原料好。

    3、也是一個重點,就是生日蛋糕這個市場這么多年沒有什么突破性發(fā)展,現(xiàn)在市面上除了水 果蛋糕、就是奶油蛋糕、以及巧克力蛋糕等普通蛋糕。在這個時代潮流發(fā)展迅速的時代,蛋糕怎么能發(fā)展這么慢呢。因為很多人不太看好這個市場,覺得賣蛋糕能賺 錢嗎?當(dāng)然能,如果你有能力還會賺很多。

    除了這幾點還有很多其他因素種種原因?qū)е碌案馐袌霭l(fā)展緩慢。所以翻糖蛋糕的出現(xiàn)彌補了這個空白。這也就是翻糖蛋糕很貴還能生存的原因。有部分客戶就是看好翻糖蛋糕的身價以及國外的背景而買,因為這樣才能和她的N萬身價所匹配。

    5年前我們在剛開始做翻糖蛋糕時候是翻糖蛋糕只是一個小萌芽,而今天這個萌芽已經(jīng)長大,按照中國的山寨能力以及市場發(fā)展。盡管門檻略高,有一定技術(shù)含量。也不會超過5年翻糖蛋糕這顆種子將會開花結(jié)果,應(yīng)該會在3年后迎來翻糖蛋糕的高峰期。

    所以如果你今天想學(xué)這個行業(yè)那就要趕快,如果想找各種借口等以后等明年等后年等想好了在做。那就晚了,因為等你想好了這個高峰期已經(jīng)過了。希望這篇文章,能對正在烘焙路上迷茫的你有所幫助,如果你身邊也有想要從事烘焙的伙伴,把這個消息告訴他們吧!


    要問什么行業(yè)人人皆知?什么食品人人皆知?什么好吃的沒有老少群分?當(dāng)然就是烘焙,現(xiàn)如 今無論老人還是孩子,要說面包幾乎人盡皆知,蛋糕成為千家萬戶的過節(jié)過生日的必備品,面包也成為早餐桌上的常見客,可見烘焙市場多么受百姓托捧,烘焙行業(yè) 也必然成為眾多創(chuàng)業(yè)人士的目標,可是如何開展烘焙事業(yè)也是創(chuàng)業(yè)者們的煩惱,在這里,敬告各位想發(fā)展烘焙行業(yè)的朋友們,一定要先學(xué)技術(shù),自己學(xué)好烘焙技術(shù)才 是事業(yè)保障,相比高薪聘請師傅,自己學(xué)好技術(shù)才會后顧無憂!深圳博藝西點培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)了各類西餅制作、藝術(shù)蛋糕、月餅、面包、奶茶、咖啡等40多項課程, 擁有1流的師資,寬敞明亮、優(yōu)雅溫馨的培訓(xùn)教室,設(shè)備齊全、進口原料配備,是學(xué)習(xí)專業(yè)烘焙的好去處,是社區(qū)家庭DIY、情侶DIY的溫馨港灣。


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    	博藝西點蛋糕烘焙培訓(xùn)中心
    
    
    	    2014年六月份,隨著西式西點蛋糕培訓(xùn)的一批學(xué)員將要結(jié)束課程圓滿結(jié)
    
    
    	業(yè),于是學(xué)校集合了部分西式西點學(xué)員拍攝了合影。在大家的祝福和企盼
    
    
    	下,他們離開了學(xué)校,即將踏入工作崗位。希望他們能夠很好的運用在學(xué)校
    
    
    	掌握的技能和經(jīng)驗,在工作中更多的適應(yīng)以及學(xué)習(xí),為自己的未來積累更多
    
    
    	的經(jīng)驗。
    
    
    	          
    
    
    	
    
    
    	   3個月的學(xué)習(xí)課程很快就結(jié)束了,在這段時間的學(xué)習(xí)過程中,學(xué)員們受益
    
    
    	匪淺,都對西式西點蛋糕方面一個初步的認識與了解,有些學(xué)員在進博藝之
    
    
    	前只是廠里面的一名普工,現(xiàn)在很慶幸自己選擇來到博藝西點學(xué)校學(xué)習(xí)西點
    
    
    	烘焙知識,在這里不僅讓他們學(xué)到了技術(shù),還讓他們愛上了烘焙這個行業(yè)一
    
    
    	名烘焙達人!
    
    
    	
    
    
    
    	 
    
    
    	    離別是無奈的,天下沒有不散的宴席!馬上就要各奔前程,謝謝高博藝
    
    
    	西點培訓(xùn)這平臺,讓我們結(jié)識這份真摯的情誼!博藝西點的學(xué)子們,不要忘
    
    
    	記最初的夢想...加油!插上你們的翅膀起飛夢想從這里開始,奮斗吧!
    
    
    	
    
    
    
    	
    
    
    	
    
    
    	 
    
    
    	
    
    
    	
    
    
    	
    
    
    	
    
    
    	
    
    
    
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