斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點。整機主體采用優質不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養，關鍵部件選用進口元件。根據不同型號規格的斬拌機，選擇不同的配置，以滿足用戶的要求。
     斬拌機是肉類制品、肉糜狀產品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產加工等）生產制作過程中的一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎，還能同時將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速，可以大大縮短運行時間，減少物料發熱量，可以保持餡料的天然色澤和風味。


營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 肉制品加工廠設備 ;
產品用途 : 斬肉，斬菜 ;
外形尺寸 : 2020*1450*1300（mm） ;
包裝 : 簡易包裝 ;
凈重 : 1200（kg） ;
功率 : 21（kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : GZB/125 ;
品牌 : 潤洋 ;
種類 : 斬拌機 ;
加工定制 : 是 ;

諸城潤洋機械有限公司，以生產食品機械、包裝機械為主，專業生產真空滾揉機、剁肉機、鳳爪分切機、斬拌機、煙熏爐、凍肉絞肉機、凍肉切塊機、油脂破碎機、切丁機、拌餡機、真空包裝機、殺菌鍋、夾層鍋、鹽水注射機、豬蹄劈半機、風淋室、 等各種食品機械，產品暢銷全國各地，公司現已擁有各類加工設備及優秀的技術員工，加工技術精度高，生產實力雄厚，能夠滿足不同需求的廣大客戶。
 “實力創造品牌，質量贏得客戶”為廣大用戶提供優質的服務。
   潤洋機械主打產品：鳳爪切割機、真空滾揉機、剁肉機、斬拌機、煙熏爐、凍肉絞肉機、凍肉切塊機、油脂破碎機、切丁機、拌餡機、真空包裝機、殺菌鍋、夾層鍋、鹽水注射機、豬蹄劈半機、風淋室、蔬菜清洗機等。 
加工方式 : 來料加工;來樣加工;來料代工加工;來圖加工;
工藝 : 機加工;食品原料加工;食品二次加工;
品牌名稱 : 潤洋
質量控制 : 內部