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山野菜漂燙機
一、山野菜漂燙機的用途
山野菜漂燙機采用電能為能源,是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的,可對不同規格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現自動控制,漂燙過程簡單、安全。節省水耗、節約能源。
二、山野菜漂燙機基本結構和工作原理及主要技術參數
山野菜漂燙機是連續漂燙機,食品從機體的進口端輸入后,隨輸送帶在熱水中通過時被漂燙出理,并從機體的出口端輸出。
山野菜漂燙機由網帶輸送系統、網帶提升系統、水溫自動控制系統、電加熱系統等幾部分組成。
山野菜漂燙機通過電熱管加熱鍋體里的水,網帶自動輸送系統托帶食品從鍋體內通過,既完成了食品的漂燙加工。用戶可以通過調整輸送帶速度(變頻調速)來選擇不同的漂燙時間,以適應不同高度的漂燙產品。
警告:嚴禁電熱管干燒!
三、山野菜漂燙機設備安裝和調試
1、山野菜漂燙機安裝
機器應安裝在水平地面上,如地面不平可通過調節機器調平腳保持機器水平。
用戶自備排氣罩,建議排汽管道必須豎直穿過天花板,與天花板接觸部分管道必須做隔熱保護,室外出口處加裝防雨帽;排汽管道必須由用戶專業安裝人員負責完成。
本機使用380V/50Hz三相四線制交流電。
2、山野菜漂燙機調試
(1)設備就緒后將50Hz三相四線制交流電連至漂燙機電控箱總開關,必須接好接地線。
(2)根據食品要求的漂燙時間,調整網帶速度。
(3)設定漂燙食品溫度。
(4)啟動輸送電機,注意網帶輸送方向是否正確。
四、山野菜漂燙機設備的加工工藝
加工工藝:漂燙---冷卻---風干瀝水
諸城市恒科機械廠是一家專業從事食品機械研發、生產和銷售為一體的企業,坐落于被譽為中國“恐龍之鄉”的山東省諸城市。
公司主營產品:行星攪拌鍋、凈菜加工設備、海產品加工設備、球形爆米花機、夾層鍋、花生鹵制加工設備、蔬菜風干流水線、巴氏殺菌流水線,毛滾清洗機、真空包裝機等食品加工設備。可根據客戶要求加工小料車、洗手槽、輸送帶等各種輔助設備。
廣泛應用于蔬菜加工、肉制品、蛋制品、豆制品、醬菜、海產品等食品及只要行業。公司產品銷往全國各地,部分產品遠銷朝鮮、韓國及東南亞國家和地區。
公司擁有一支由工程師、專業技術人員和售后服務人員組成的高素質、年輕化。極富團隊創新精神的隊伍。公司始終以“誠信為本,質量第一,科技領先,創知名品牌”為宗旨,一如既往為客戶提供可靠、安全的產品,完善的服務,共同發展,共創佳績。
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規格 : 定制 ;
營銷 : 特價 ;
適用范圍 : 西餐店設備,蛋糕房設備,酒廠設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,中餐店設備,面包房設備,果蔬加工廠設備,飲品店設備,咖啡店設備,調料加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 ;
殺菌設備類型 : 一體式 ;
型號 : HK ;
品牌 : 恒科 ;
加工定制 : 是 ;