真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態內，可提高調味品進入肉品的速度，并最大限度的保持肉內的水分。真空滾揉機是將塊狀肉在真空狀態下，通過筒體轉動進行滾揉。筒體轉動時，塊狀肉在真空狀態下膨脹，纖維組織被拉開，在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。還能以人的口感，喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里，使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。

規格 : GR-400 ;
營銷 : 熱銷 ;
適用范圍 : 西餐店設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 ;
產品用途 : 肉食品加工 ;
外形尺寸 : 1410*1020*1640（mm） ;
包裝 : 軟包裝 ;
凈重 : 480（kg） ;
功率 : 2.25（kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : GR-400 ;
品牌 : 科盛 ;
種類 : 真空滾揉機 ;
加工定制 : 是 ;

諸城市科盛食品機械有限公司，座落在龍都工業園區，南外環路東，東至青島黃島，南至日照，北至濰坊，西至臨沂，是膠東重要的陸路交通樞紐，交通十分便利、發達。 諸城市科盛食品機械有限公司一貫遵循質量取勝的宗旨，將用戶滿意作為產品質量標準。從產品設計，生產到用戶使用過程都嚴格實施一系列有效的質量保證措施。建立用戶檔案，為用戶提供專業、快捷、 優質的售后服務，確保用戶無后顧之憂。為廣大用戶提供精良的設備，讓用戶省心、省時、省力，生產出優質的產品，使產品名揚四海，走進千家萬戶，是我們的目的；也是我們加工機械企業的責任。 質量是根本，服務是保障，企業以人為本。堅持“以質量出精品，以精品贏市場”的信念，建立了較為完善的質量保證體系和售后服務體系，為用戶提供滿意的售后服務工作，愿意與國內外同行廠家和個人建立廣泛的合作關系。 諸城市科盛食品機械有限公司熱忱歡迎新老客戶光臨指導、洽談業務。 
加工方式 : 其他;
工藝 : 食品原料加工;
品牌名稱 : 科盛牌