車?yán)遄覽3]別名櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實(shí)，號稱“百果第一枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而名為“鶯桃”。其果實(shí)雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏瓏如瑪瑙寶石一樣，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴，倍受青睞。
車?yán)遄映拾导t色，果實(shí)碩大、堅實(shí)而多汁，入口甜美，略帶粉紅潤澤，果肉細(xì)膩，色清，汁無色，入口清香可口，甜美細(xì)嫩。
營養(yǎng)價值：果實(shí)營養(yǎng)豐富，含鐵量高，具有促進(jìn)血紅蛋白再生，對貧血患者有一定的補(bǔ)益作用。
      特殊功效： 經(jīng)常食用還能防癌，特別是那些因工作緊張而神經(jīng)衰弱的人士。
主要品種
美國車?yán)遄又挟a(chǎn)量最大的是賓瑩（Bing），其次是霖寶（Lam－bort），它們都呈暗紅色，果實(shí)碩大、堅實(shí)而多汁，入口甜美，蕾妮（Rainier）色淡———忌廉色近乎黃色，略帶粉紅潤澤，果肉細(xì)膩，色清，汁無色，入口清香可口，甜美細(xì)嫩。賓瑩和霖寶與眾不同，它們產(chǎn)自美國西北部。車?yán)遄邮撬械你@石，它不僅好吃，而且經(jīng)常食用還能防癌，特別是那些因工作緊張而神經(jīng)衰弱的人士。
物種起源
鮮甜味美的車?yán)遄拥钠鹪矗恢笨梢宰匪莸绞鲿r代的小亞西亞。它們分布于整個史前的歐洲大陸，并于1692年由早期的移民用船只由海上帶到了美洲。現(xiàn)在的美國西北車?yán)遄拥纳a(chǎn)，始于1847年，主要品種有賓瑩（Bing）、霖寶（Lambort）和蕾妮（Rainier），占美國西北車?yán)遄由a(chǎn)的90％以上。
營養(yǎng)價值
車?yán)遄訖烟易怨啪捅唤凶?ldquo;美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。
果實(shí)營養(yǎng)豐富，含鐵量高，具有促進(jìn)血紅蛋白再生，對貧血患者有一定的補(bǔ)益作用。果實(shí)性溫、味甜，有調(diào)中益脾、調(diào)氣活血、平肝祛熱之功效


口味口感 : 肉多汁美 ;
單果重 : 9-12（g） ;
果形 : 端正 ;
果徑 : 23-26（mm） ;
著色面積 : 均勻 ;
等級 : 一級 ;
品牌 : 金農(nóng)源 ;
品種 : 櫻桃 ;
產(chǎn)品類別 : 車?yán)遄?櫻桃 ;
建議零售價 : ¥30.00 ;

陜西蒲城金農(nóng)源果蔬有限公司是酥梨、蘋果、水果加工出口業(yè)務(wù)、葡萄、北方水果等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。陜西蒲城金農(nóng)源果蔬有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
   陜西蒲城金農(nóng)源果蔬有限公司成立于2014年4月4日，注冊資金600萬，是由原蒲城縣外貿(mào)果品公司變更而來，公司下有千噸氣調(diào)庫一座及加工廠一個，以及兩個合作社，即蒲城洞耳果品專業(yè)合作社及蒲城豐澤紅提葡萄專業(yè)合作社。 公司下設(shè)采購銷售部、質(zhì)檢部、冷藏部、加工部、生產(chǎn)資料部、財務(wù)部，各部門間相互獨(dú)立又相互協(xié)作，公司實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。業(yè)務(wù)范圍：蘋果、梨、葡萄、李子、杏、桃、蔬菜及瓜類，連年來公司加工銷售水果遍及全國各大中小城市及東南亞，中東及非洲等國家和地區(qū)。 公司擁有自主報檢和進(jìn)出口權(quán)，今年公司注冊了“秦智”“金農(nóng)源”兩個商標(biāo)，并成功注冊加工廠以及蘋果、梨、葡萄、李子果園登記號，多年來公司一直和外省(山東冠晨、泰豐、佳農(nóng)、萬維、朗源、華世、泰亞博鼎盛等）及本省（熊貓伯伯、高原、昌盛、炫博、華圣、三聯(lián)等）公司合作出口業(yè)務(wù)，今年公司響應(yīng)縣政府和農(nóng)業(yè)局的號召,為了做好“蒲城酥梨”的品牌建設(shè)，積極探索，大膽創(chuàng)新，最終和大唐農(nóng)業(yè)潤馳商貿(mào)有限公司合作在西安雨潤農(nóng)產(chǎn)品市場開設(shè)“蒲城酥梨”直銷窗口，擴(kuò)大“蒲城酥梨”知名度，提高品牌競爭力，加強(qiáng)區(qū)域間合作，從而使蒲城酥梨走上一個新臺階。2014年5月公司和西安熊貓伯伯公司合作，在泰國和印尼設(shè)立酥梨直銷窗口，使“蒲城酥梨”在海外直接與市場對接，預(yù)計銷售量達(dá)到6000噸，創(chuàng)匯700萬美元。 公司下屬合作社，發(fā)展社員850多戶，面積1萬多畝，年產(chǎn)量7500萬斤,2012年注冊了“紫金”牌商標(biāo)，并在當(dāng)?shù)叵碛幸欢曌u(yù)，同年代表蒲城縣參加渭南市葡萄評比中獲得優(yōu)質(zhì)金獎。合作社按照“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的創(chuàng)新模式，從松散式經(jīng)營模式向集約化管理邁進(jìn)，按照綠色、有機(jī)、無公害產(chǎn)品生產(chǎn)要求進(jìn)行四統(tǒng)一管理“即統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、同一品牌、統(tǒng)一銷售”建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，每個基地均設(shè)有專職植保員，農(nóng)戶社員均經(jīng)過統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)。合作社常年經(jīng)銷精品包裝水果，主要以蘋果和酥梨為主，下有十幾種產(chǎn)品，合作社的產(chǎn)品主要銷售本縣及周邊縣市，去年生產(chǎn)的富硒酥梨被省人大選定為定點(diǎn)采購，并將采購產(chǎn)品送到中央人大；合作社為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，所有采購的水果都要經(jīng)過糖度測試（酥梨15%以上、蘋果17%以上、葡萄23%以上等），對各個生產(chǎn)階段的水果都要進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，并登記備案，實(shí)行追朔制度，以保證每個產(chǎn)品的安全食用。 今年公司為了配合縣委縣政府，搞好“蒲城酥梨”品牌建設(shè)，樹立“蒲城酥梨”新形象，建立公共品牌，本公司決定啟用“蒲城酥梨”專用紙箱，預(yù)計年使用15萬套，銷售酥梨300多萬斤，使“蒲城酥梨”品牌更響更亮，譽(yù)滿四海。 
加工方式 : 其他;
工藝 : 食品原料加工;食品二次加工;
品牌名稱 : 紫金
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部