很多人都會(huì)覺(jué)得便宜沒(méi)好貨，但是對(duì)于選冰箱來(lái)說(shuō)，并不一定是這樣的。決定冰箱好壞的因素有很多，并不是貴就是主要的。而冰箱的品牌、質(zhì)量也應(yīng)該是決定冰箱的一個(gè)因素，你要想一想，如果說(shuō)一個(gè)冰箱用的材料是國(guó)產(chǎn)的，而另一個(gè)冰箱用的材料是進(jìn)口的，而兩者的質(zhì)量并沒(méi)有任何區(qū)別，只是說(shuō)價(jià)格上的高低，這樣的話(huà)難道也要硬著頭皮去購(gòu)買(mǎi)一個(gè)貴的冰箱嗎？冰箱的主要作用是兩種，一個(gè)是制冷，一個(gè)就是儲(chǔ)藏，那么對(duì)于冰箱的容納量就相當(dāng)重要了。特別是現(xiàn)在商用廚房對(duì)冰箱的需求也是很大的。純銅管蒸發(fā)器導(dǎo)熱快耐腐蝕，延長(zhǎng)商用冷柜使用壽命。青浦區(qū)食堂商用冰箱

    夏季溫度的調(diào)節(jié)：夏天的時(shí)候室內(nèi)室外的溫度都會(huì)特別的高，食物非常容易腐爛，這時(shí)，就會(huì)對(duì)冰箱的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)。適當(dāng)?shù)陌驯竦臏囟日{(diào)得低一點(diǎn)，然而柜內(nèi)外的溫差較大。會(huì)不利于冰柜的正常使用，對(duì)食物的保鮮也不會(huì)起到太大的作用還會(huì)增加電量的損耗，這時(shí)其實(shí)應(yīng)該將溫度調(diào)的高些，如將冷凍室溫度調(diào)高到零下15攝氏度，冷藏室平均溫度調(diào)至7攝氏度左右，此時(shí)的冷凍食品仍可保鮮1．8個(gè)月。冬季溫度調(diào)節(jié)：在冬季的時(shí)候要將溫度控制器檔位調(diào)的高些，調(diào)到4擋左右，因?yàn)楸渲挥幸粋€(gè)冷藏室溫控器來(lái)控制冷藏和冷凍的溫度，因冷藏溫度技術(shù)要求控制在0－10度之間，而一般在冬季冷藏環(huán)境比較低，冷藏很容易到達(dá)設(shè)定的溫度。一般情況下，如果環(huán)境溫度低于16度，調(diào)到5檔，低于10度。 青浦區(qū)食堂商用冰箱快消品的飛速發(fā)展帶動(dòng)了商用冰箱的開(kāi)發(fā)上市。

    夏季溫度的調(diào)節(jié)：夏天的時(shí)候室內(nèi)室外的溫度都會(huì)特別的高，食物非常容易腐爛，這時(shí)，就會(huì)對(duì)冰箱的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)。適當(dāng)?shù)陌驯竦臏囟日{(diào)得低一點(diǎn)，然而柜內(nèi)外的溫差較大。會(huì)不利于冰柜的正常使用，對(duì)食物的保鮮也不會(huì)起到太大的作用還會(huì)增加電量的損耗，這時(shí)其實(shí)應(yīng)該將溫度調(diào)的高些，如將冷凍室溫度調(diào)高到零下15攝氏度，冷藏室平均溫度調(diào)至7攝氏度左右，此時(shí)的冷凍食品仍可保鮮1．8個(gè)月。冬季溫度調(diào)節(jié)：在冬季的時(shí)候要將溫度控制器檔位調(diào)的高些，調(diào)到4擋左右，因?yàn)楸渲挥幸粋€(gè)冷藏室溫控器來(lái)控制冷藏和冷凍的溫度，因冷藏溫度技術(shù)要求控制在0－10度之間，而一般在冬季冷藏環(huán)境比較低，冷藏很容易到達(dá)設(shè)定的溫度。一般情況下，如果環(huán)境溫度低于16度，調(diào)到5檔，低于10度，就可以調(diào)到6或7檔。

商用冰箱 

1、國(guó)內(nèi)冷柜使用交流220V/50Hz電源。如電源條件不符合交流220V/50Hz(187-242V),必須加裝1000W以上的自動(dòng)穩(wěn)壓器配合使用。

2、必須使用單獨(dú)插座并進(jìn)行可靠接地。冷柜的電源線(xiàn)配有(接地)插頭符合標(biāo)準(zhǔn)三線(xiàn)(接地)插座。在任何情況下，切勿切除或拆除電源線(xiàn)的第三插腳(接地)。

3、冷柜內(nèi)嚴(yán)禁放入易燃、易爆的危險(xiǎn)品及強(qiáng)腐蝕性的酸、堿等。

4、如果電源線(xiàn)需加長(zhǎng)，加長(zhǎng)線(xiàn)截面積不得小于0.75mm2。如果電源軟線(xiàn)損壞，必須使用專(zhuān)門(mén)的軟線(xiàn)，聯(lián)系冷柜公司當(dāng)?shù)厥酆蠓?wù)人員來(lái)更換。

5、剛接通電源的冷柜不要立即放入食品，讓空柜運(yùn)行一段時(shí)間后(夏季約3小時(shí)，冬季約2小時(shí))，再將冷凍食品裝入柜內(nèi)儲(chǔ)藏。

6、定期進(jìn)行冷柜的清潔，為了安全清潔前將電源插頭拔掉。對(duì)機(jī)艙內(nèi)的換熱器定期除塵可以提升換熱效率，降低能耗。

7、機(jī)械除霜的商用冷凍柜要定期除霜，以免霜層過(guò)厚增加冷柜的能耗。除霜時(shí)，先將柜內(nèi)貨物轉(zhuǎn)移，靜置一段時(shí)間待霜層融化后再用冷柜配備的除霜鏟鏟除，忌用尖銳物品蠻力除霜，以免損壞冷柜內(nèi)壁。 商用冰箱需要定期進(jìn)行冷柜的清潔。

選擇冰箱時(shí)要綜合考慮價(jià)格因素，性?xún)r(jià)比：價(jià)格貴未必先進(jìn)。價(jià)格高的并不一定是高質(zhì)量，價(jià)格低的并不一定合算，要學(xué)會(huì)從性能價(jià)格比的角度選擇冰箱。追求品牌是當(dāng)今的消費(fèi)時(shí)尚。但是品牌并不意味著價(jià)高，特別是電冰箱這樣技術(shù)成熟的產(chǎn)品，不同的品牌，其材料原件、制造工藝、質(zhì)量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。影響產(chǎn)品價(jià)格的因素往往是一些軟成本，諸如廣告宣傳費(fèi)用的支出、內(nèi)部管理的費(fèi)用以及其它因素等，特別是企業(yè)的管理水平和營(yíng)銷(xiāo)策略的運(yùn)用，對(duì)商品價(jià)格起著相當(dāng)重要的作用。磁性門(mén)封密封性好，冷氣不泄漏節(jié)能效果明顯。青浦區(qū)食堂商用冰箱

上海志大提供專(zhuān)業(yè)售后服務(wù)，讓您使用無(wú)憂(yōu)省心省力。青浦區(qū)食堂商用冰箱

    通常在我們接通商用冰箱的相關(guān)電源之后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)冰柜的壓縮機(jī)不可以進(jìn)行正常的運(yùn)行。除此之外，使用者若是不小心觸碰到了冰柜的表面，還會(huì)馬上存在一股酥酥麻麻的感覺(jué)，這樣的問(wèn)題一定要正視?？梢赃x擇符合標(biāo)準(zhǔn)的絕緣套管，將商用冰柜的相關(guān)導(dǎo)線(xiàn)保護(hù)好。如果問(wèn)題比較嚴(yán)重，那么切記更換導(dǎo)線(xiàn)。由于商用冰箱的種類(lèi)不同，因此商用冰箱尺寸也會(huì)根據(jù)它們的種類(lèi)不盡相同。上掀冰箱的尺寸上也會(huì)有些不同，但深度和高度都穩(wěn)定在76/65、95cm，單有的尺寸卻別在寬度上，60cm、75cm、100cm以及更大尺寸;玻璃冰箱的尺寸完全根據(jù)大小來(lái)決定的，不同的星號(hào)會(huì)有不同的高度、寬度、深度，例如：89/60/54、91/76/66以及91/101/66等，可見(jiàn)商家選擇的余地還是非常大的;走進(jìn)酒店的后廚工作臺(tái)冰箱隨處可見(jiàn)，同樣尺寸也是根據(jù)大小決定的，這一點(diǎn)單從直觀(guān)就能看出來(lái);而立式冰箱的種類(lèi)卻很多，有一開(kāi)、兩開(kāi)及多開(kāi)的冰箱，當(dāng)然規(guī)格上也是需要購(gòu)買(mǎi)者進(jìn)行實(shí)地參考的，這樣才能選擇一款心儀的商用冰箱。 青浦區(qū)食堂商用冰箱

上海志大廚房設(shè)備制造有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度，多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績(jī)讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力，上海志大廚房設(shè)備制造供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái)，回首過(guò)去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來(lái)！

上海志大廚房設(shè)備有限公司成立于2012年，是上海志大不銹鋼制品有限公司的控股公司。專(zhuān)注經(jīng)營(yíng)餐飲酒店不銹鋼廚房設(shè)備、西廚設(shè)備、商用制冷設(shè)備、食品機(jī)械、排煙凈化設(shè)備的專(zhuān)業(yè)商用廚具公司。為客戶(hù)提供廚房設(shè)備的平面設(shè)計(jì)--設(shè)備定制--安裝-售后一站式服務(wù)。
公司擁有專(zhuān)業(yè)的平面設(shè)計(jì)師數(shù)名，設(shè)計(jì)內(nèi)容包含設(shè)備布置圖-三維立體效果圖-布水布電圖--地溝地漏圖-排煙新風(fēng)走向圖-- 4D廚房效果圖。其中公司自主研發(fā)的爐灶節(jié)能器、蒸箱節(jié)能器及蒸箱一-體機(jī)在同行業(yè)中一直處于的技術(shù)水平，給客戶(hù)極大降低了經(jīng)營(yíng)成本，市場(chǎng)份額逐年穩(wěn)步上升。
工廠(chǎng)和展廳位于上海松江九亭七欣科工業(yè)園內(nèi)10棟，其中工廠(chǎng)占地面積1000余平米，配備500余平米的樣品展示示。倉(cāng)庫(kù)占地近900余平米。有著十余年工作經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)制造合作團(tuán)隊(duì)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和代理的設(shè)備品牌近200多個(gè)品種。
家德來(lái)是上海志大廚房設(shè)備有限公司和上海志大不銹鋼制品有限公司擁有的廚房制冷設(shè)備商標(biāo)。志大是商用電磁爐和洗碗機(jī)的品牌。
十多年來(lái)，我們服務(wù)的客戶(hù)1000多家。客戶(hù)滿(mǎn)意，口碑相傳。為提供更優(yōu)的企事業(yè)單位食堂和商用廚房的整體解決方案。