
食用菌菇質(zhì)地嬌嫩脆弱,內(nèi)部活性物質(zhì)豐富、天然鮮香成分極易揮發(fā),采用常規(guī)干燥工藝進行加工,容易出現(xiàn)菇體收縮干癟、氧化發(fā)黃、菌香大量流失等問題。FD-B1.0雙艙實驗型真空冷凍干燥機適配各類菌菇凍干加工與實驗研發(fā)工作,通過低溫凍結(jié)定型技術(shù)牢牢保留菌菇完整形態(tài),不會出現(xiàn)收縮塌陷的情況。真空環(huán)境可減少菌菇氧化變色現(xiàn)象,有效抑制微生物滋生與酶解反應(yīng),牢牢留存菌菇天然鮮香與營養(yǎng)成分。設(shè)備脫水率可達95%以上,成品含水率低、儲存周期久,疏松多孔的結(jié)構(gòu)可加快菌菇復水速度,適配菌菇深加工工藝調(diào)試與試樣制作。在當今科技高速發(fā)展的時代,真空冷凍干燥機是先進食品加工設(shè)備,備受各行業(yè)青睞。山東果蔬真空冷凍干燥設(shè)備常見問題
什么是「仨得精品咖啡莊園小線」由仨得科技研發(fā)打造的精品咖啡莊園生產(chǎn)線,是扎根產(chǎn)地、服務(wù)精品、小批量、精細化的小型一體化加工系統(tǒng),與傳統(tǒng)生產(chǎn)線截然不同:?莊園就地加工:采摘即處理,鎖鮮風土風味?小批量精細化:批次清晰、全程可追溯?多工藝靈活切換:日曬、蜜處理自由適配?參數(shù)精細可控:發(fā)酵、溫度、時間標準化?科學動線布局:生產(chǎn)+文旅觀光、研學雙優(yōu)從方案設(shè)計到設(shè)備落地,從調(diào)試到投產(chǎn),仨得科技一站式交付,為小凹子咖啡筑牢品質(zhì)根基。科技賦能莊園,匠心成就好豆小凹子咖啡莊園,以三代堅守種好每一顆咖啡果;仨得科技,以設(shè)備與方案,加工好每一粒精品豆。此次新產(chǎn)線落地,是精品莊園與科技加工的強強聯(lián)合,標志著小凹子咖啡從種植到初加工***邁入標準化、精品化新階段。未來,仨得科技將持續(xù)以的設(shè)備與技術(shù)方案,為更多的咖啡莊園保駕護航,助力其穩(wěn)定產(chǎn)出更干凈、更具云南風土特色的精品咖啡,把真正質(zhì)量的普洱咖啡帶向更廣闊的市場。山東果蔬真空冷凍干燥設(shè)備常見問題雙艙凍干設(shè)備可同時處理多類萃取物料,助力科研平行比對實驗推進。
漿果類物料果皮纖薄、糖分含量高、花青素物質(zhì)豐富,屬于典型的高熱敏、易氧化物料,整體加工處理的難度相對較高,常規(guī)設(shè)備很難把控成品狀態(tài)。該款能耗變頻凍干機采用溫和穩(wěn)定的低溫凍干工藝,不會破壞漿果內(nèi)部的花青素、果糖等熱敏性物質(zhì),規(guī)避成分失活變性的問題。真空低氧環(huán)境可減少漿果氧化褐變、色澤暗沉等狀況,物料干燥后飽滿完整,不會出現(xiàn)收縮干癟現(xiàn)象,天然果味留存完整。穩(wěn)定的脫水效果讓漿果干貨不易變質(zhì),疏松結(jié)構(gòu)可快速復水還原鮮果狀態(tài),適配漿果凍干工藝研發(fā)、小批量加工生產(chǎn)。
南方高濕度地區(qū)開展物料加工,常年受潮濕空氣影響,容易出現(xiàn)脫水不徹底、后期返潮發(fā)霉、風味流失等問題,常規(guī)設(shè)備環(huán)境適配性較差。FD-B1.0雙艙實驗型凍干機采用密閉真空凍干結(jié)構(gòu),可完全隔絕外界潮濕水汽,腔體內(nèi)部干燥環(huán)境穩(wěn)定可控。依托升華脫水原理徹底去除物料內(nèi)部深層水分,脫水效果優(yōu)于常規(guī)干燥設(shè)備,從源頭規(guī)避返潮、霉變等問題。即便在高濕度環(huán)境下,依舊可以產(chǎn)出狀態(tài)穩(wěn)定、成分完整、形態(tài)規(guī)整的凍干物料,適配潮濕地區(qū)的科研與加工場景。科研提取物經(jīng)凍干深度脫水,存放周期得到明顯延展提升。
高活性益生菌、生物菌劑物料對生存環(huán)境有著嚴苛的要求,高溫、氧氣、雜菌污染等情況都會造成菌群失活,失去原有使用價值。FD-B1.0能耗變頻真空冷凍干燥機適配生物活菌物料加工需求,低溫真空環(huán)境可以有效保護益生菌活性,規(guī)避菌體變性失活問題。全程抑制雜菌滋生與酶解反應(yīng),保障菌群純度與活性穩(wěn)定,真空低氧環(huán)境減少氧化損傷情況。物料脫水徹底,可長期低溫儲存,疏松結(jié)構(gòu)便于后續(xù)活化使用,適配生物菌劑研發(fā)、活菌試樣制備等專業(yè)作業(yè)場景。凍干工藝采用純物理處理方式,無需添加助劑即可維系物料本色。四川鮮花真空冷凍干燥設(shè)備常見問題
熱敏類科研萃取物料適配凍干工藝,全程不會出現(xiàn)活性衰減情況。山東果蔬真空冷凍干燥設(shè)備常見問題
植物活性精華中含有大量易揮發(fā)的芳香及微量活性組分,傳統(tǒng)高溫烘干、自然風干模式,容易造成這類微量物質(zhì)大量散失,改變物料原本的組分配比,影響實驗準確度。能耗變頻真空冷凍干燥機在低溫真空環(huán)境下完成脫水,全程溫度波動幅度小,氣流循環(huán)平緩,能把控揮發(fā)性組分的散失幅度,留存物料天然的組分構(gòu)成。真空環(huán)境同時規(guī)避氧化帶來的組分異變,守住提取物內(nèi)部活性基底,讓處理后的試樣組分配比貼近原始狀態(tài),保障后續(xù)各項理化實驗、成分檢測的數(shù)據(jù)參考價值。山東果蔬真空冷凍干燥設(shè)備常見問題
云南仨得科技有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在云南省等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及客戶資源,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果,這些評價對我們而言是最好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同云南仨得科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!
云南仨得科技有限公司自 2011 年創(chuàng)立以來,始終深耕于生物保健品及生物加工裝備領(lǐng)域,現(xiàn)已成為云南省內(nèi)頗具行業(yè)影響力的骨干企業(yè)。公司主營業(yè)務(wù)聚焦三大重點板塊:一是高原特色農(nóng)產(chǎn)品干燥加工設(shè)備,為咖啡、茶葉、花卉、水果及中藥材等提供個性化定制干燥解決方案;二是重點空氣能熱泵設(shè)備,憑借自主研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新,在云南市場擁有較高占有率,彰顯強勁競爭力;三是成熟可靠凍干食品生產(chǎn)線,尤其在咖啡粉與凍干茶葉領(lǐng)域,通過冷萃凍干技術(shù)的深度應(yīng)用,實現(xiàn)了全流程工藝與設(shè)備的雙重革新,具備大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)能力,并成功構(gòu)建多條高效生產(chǎn)線,產(chǎn)品深受市場贊譽。 公司技術(shù)實力雄厚,生產(chǎn)能力突出,擁有超過百名專業(yè)員工,其中研發(fā)工程師與高級技師占比較高,7000 平米的現(xiàn)代化廠房布局合理,分工精細,確保高效運作。作為高新技術(shù)企業(yè),仨得科技榮獲多項發(fā)明專利與實用新型專利,包括 “國家高新技術(shù)企業(yè)” 認證及 “專精特新” 成長型企業(yè)等稱號,充分展現(xiàn)了公司的創(chuàng)新活力與市場影響力。 展望未來,云南仨得科技有限公司將持續(xù)秉承 “科技興企,創(chuàng)新強企” 的發(fā)展理念,為鄉(xiāng)村振興與高原特色農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。










