從業**20年的*速凍行業研發張力爭表示，盼盼和回頭客推出這些跨界新品，一個是貼合他們原有渠道，并沒有對行業形成惡性競爭，也是從中高端著手，拉動和提升整個行業新品的形象，對促進行業良性發展有助推作用。

“其實速凍和烘焙一直是互相融合的。這種企業更熟悉和了解預制烘焙產品屬性、產品定位，包括產品品質的設定更符合企業屬性，從產品角度來看非常不錯，就看如何營銷了。跨界對行業來說也是好事，速凍行業需要新品，像內這幾年推得比較成功的芝士牛肉卷、奶酪包、酸奶花等，對傳統速凍企業都有刺激和影響。”

也有營銷專家表示，他不太看好盼盼、回頭客的跨界，“這里面較核心的問題就是盼盼、回頭客是休閑品牌，休閑食品跟冷凍食品的產品設計理念不一樣、整個客戶結構完全不一樣，渠道也不一樣，出餐方式也不一樣，完全都不是一個賽道，短期之內無法形成任何優勢。

凍立方·2023中國(鄭州)預制菜展覽會于2023年8月8日-10日在鄭州國際會展中心拉開序幕！

自2008年首屆舉辦以來，凍立方·中國冷凍冷藏食品展歷經15年資源和口碑沉底，已發展成為覆蓋冷凍餐飲食材全產業鏈的B2B展會，成為行業久負盛名的*，是冷凍餐飲食材廠商集中維護老客戶、拓展新交易的展會平臺。

作為2023年預制菜材業年度盛會，凍立方·預制菜展覽會借大展的底氣和實力，將全力服務廠商對接，助力行業發展轉型，加速消費提質升級，暢通國內大循環、國內雙循環，切實推動會展業和區域經濟的高質量發展，為快增長、穩發展貢獻更多智慧。

 

本屆展會規劃展覽面積約8萬㎡，設置了冷凍冷藏食品、預制食材、機械設備、原輔料、調味品5大主題展區，屆時預計將有1000+行業展商、100000+買家到場，萬款市場新品優品爆品集中展覽展示，迎接冷凍餐飲食材行業全新挑戰與時代機遇。

 

在擴規模、優品質的同時，加強內容打造。展會擬同期舉辦*十六屆中國冷凍食品千商大會、中國預制菜行業全產業發展大會、中國冷凍冷藏食品技術沙龍等行業會議，以充分發揮展會的學習交流、信息暢通、智慧共享功能，全面提升展會綜合影響力和實效力。

 

參展展品范圍

◇米面制品食材：餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、春卷、麻球、餅類、糕點等速凍預包裝食材；

◇果蔬制品食材：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜、蔬菜調理食材等；

◇有機食材：各種新型有機食材、生態養殖、種植基地及豆制品、 雜糧制品食材等；

◇肉類、禽蛋類：冷凍/冰鮮肉、家禽肉，分割肉及肉制調理、禽蛋類食品等；

◇水產類品：冷凍/速凍水產、水產調理食品、深加工水產制品等；

◇原料輔料：冷凍食品原料、配料、餡料、調味料等；

◇配餐調料：火鍋調料、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料等；

◇機械設備：冷凍食品加工機械、預制菜處理設備、冷藏冷凍設備、*廚房全套及配套產品技術、智慧廚房 設備、包裝機械、食品設備、 保鮮速凍制制冷設備等；

◇包裝材料：預制菜包裝盒、包裝袋、各種復合材料、金屬材料、紙質材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品等；

◇冷鏈物流：生鮮及冷鏈配

7月14日晚，安井食品發布2023年半年度業績預告，預計公司2023年半年度實現營業收入約68.94億元，較上年同期增加16.19億元，同比增長30.69%左右。預計公司2023年半年度凈利潤約為7.10億元到7.40億元，較上年同期增加2.57億元到2.87億元，同比增長56.73%到63.36%；預計2023年半年度扣非凈利潤約為6.70億元到7.00億元，較上年同期增加2.90億元到3.20億元,同比增長76.32%到84.21%。

安井食品稱，報告期內，公司傳統速凍火鍋料制品、速凍面米制品營業收入穩步增長，產品力、渠道力、品牌力提升；

子公司湖北新柳伍食品集團有限公司、廈門安井凍品先生供應鏈有限公司及安井小廚事業部增量帶動預制菜肴板塊業務增長；

公司規模效應顯現，以及受公司控制促銷、廣告等費用投入、股份支付分攤費用減少、銀行存款利息收入增加等因素影響，期間費用比下降，帶動利潤提升。

1979，PLMA紐約成立, PB發展啟航
1980，PLMA美國自有品牌博覽會在芝加哥啟航，至今已**2500多個展位
1986，PLMA國際自有品牌博覽會于阿姆斯特丹召開， 至今已**4200個展位
2010年，首屆**零售自有品牌產品亞洲展(PLF)于上海召開
2015PLF移師新國際，展區面積增至20000㎡，展位逾700個，展商來自**21個國家
2016PLF將繼續擴張，將設展位1000個，敬請期待