如今，我們的生活環境越來越惡劣，我們所吃的食物、所用的工具、所穿的衣物等等，都會導致和病菌的。而要想預防病菌的侵入，就要及時的進行消毒。所以，不少家庭都安裝了消毒柜。
消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物等物品進行、保溫除濕的電器，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質為不銹鋼：
1、按方式分：紫外線、高溫、高溫蒸汽、臭氧、中溫烘干、熱風循環及集多種方式于一體的柜；
2、按效果分：有一星級柜、二星級柜：
一星級標準：能殺死大腸等具有代表性的。臭氧時，柜內臭氧濃度應大于等于每立方米20毫克，時間應大于等于30分鐘；高溫時，柜內溫度應大于等于100攝氏度，時間應大于等于15分鐘；
二星級標準：除能消滅大腸外，對象還有脊髓灰質炎病等具有代表性的。臭氧時，柜內臭氧濃度應大于等于每立方米40毫克，時間應大于等于60分鐘；高溫時，柜內溫度應大于等于120攝氏度，時間應大于等于15分鐘；
3、按用途分：家用柜、商用柜；
4、按物品分：餐具柜、茶杯柜、毛巾柜、內衣柜、衣物柜、紅酒杯柜、3D眼鏡柜、奶瓶柜等；
5、按結構分：立式柜、嵌入式柜、壁掛式（臥式）柜、商用大碗柜等。

消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、器械等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具。消毒柜的外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質為不銹鋼。消毒柜是中國發明創的電器產品，它被廣泛應用于酒店賓館、餐館、學校、食堂等場所，在各個領域中都占有十分重要的地位。而對于這樣的消毒柜，我們在清潔與保養過程中應該注意什么：
1、要放置到消毒柜中消毒的物品應保持它的干燥。消毒柜里面的紅外線加熱器管的電是很容易因為潮濕而氧化，所以如果刷完的碗還滴著水就放進消毒柜里消毒，其內部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化，在紅外發熱管管座處出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。所以在使用時要注意不能將存有水分的餐具、食具、毛巾等放置到消毒柜中消毒‘’
2、要注意讓消毒柜經常通電消毒。消毒柜能夠代替普通碗柜，并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。但是，雖說消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長期不發熱，柜子里的潮濕空氣難以及時排出，附著在餐具上的霉菌照樣會滋生，危害人體健康。所以平時即使沒有使用消毒柜，也應將其通電消毒殺菌，避免附著在餐具上的霉菌的滋生。
3、對于消毒柜，也要定期進行清潔保養。先，應該先將消毒柜的柜體下端集水盒中的水倒出并清洗干凈。清潔消毒柜時，還要先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內外表面，而且要注意禁止用水沖淋消毒柜。

消毒柜使用說明：
1、先要做好消毒物品的準備，將各種水流管、T型管、導尿管、各類羊腸線、袋、明膠海綿及電刀導線、低壓骨砧頭、喉腔鏡、口鏡、氣管鏡、腹腔鏡、宮腔鏡、胃腸鏡，包括各種手術器械、介入室導管、B超室（探頭）、病案室病歷單及血壓計、聽診器等均按各種類型及大小進行整理放入抽屜內；
2、將消毒劑配好之后按消毒柜體積每立方米配250ml 、高錳酸甲（pp粉）10克]倒入消毒柜下層抽屜內，然后關好消毒柜密封門消毒45分鐘即可。佳消毒時間為9～12小時。

消毒柜維護和保養：
1、消毒柜應水平放置在周圍無雜物的干燥通風處，距墻不宜小于30cm；
2、要定期對消毒柜進行清潔保養，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。清潔消毒柜時，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭柜內外表面，禁止用水沖淋柜。若太臟，可先用濕布蘸中性洗滌劑清洗，再用干凈的濕布抹凈洗滌劑，后用干布擦干水分。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發生器；
3、要經常檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響效果；
4、使用時，如發現石英加熱管不發熱，或聽不到臭氧發生器高壓放電所產生的吱吱聲，說明柜出了故障，應停止使用，送維修部門修理。
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