蒸發(fā)器操作方便，內(nèi)置式智能控制系統(tǒng)，初次調(diào)試設置完成后*其他操作，一鍵啟停，自動調(diào)節(jié)；適應性強：對燃燒器沒有要求，可以采用常規(guī)燃燒器或預混燃燒器；系統(tǒng)簡單：由蒸發(fā)器本體、余熱回收水箱以及配套輔機構(gòu)成。
蒸發(fā)器產(chǎn)品特點：
1、蒸發(fā)器內(nèi)徑為φ200mm、高度約為100mm的金屬圓盆；
2、蒸發(fā)器為金屬圓形結(jié)構(gòu)、內(nèi)壁應圓滑，蒸發(fā)器刃口不得有毛刺或碰傷等缺陷；
3、所有與水接觸的部位應光滑，其相互配合或連接部焊縫應嚴密、牢固、不得有滲漏水現(xiàn)象；
4、蒸發(fā)器各零、部件的裝配應正確，不得有松脫、變形及其它影響使用的缺陷；
5、蒸發(fā)器各零、部件所敷保護層應牢固、均勻、光潔，不得有脫層、銹蝕等缺陷；
6、蒸發(fā)器與安裝框架應安裝方便，并能使蒸發(fā)器在正常使用中不會因風力影響而脫開；
7、附件：帶刻度量杯一只、儲水器一個、安裝框架一個、金屬絲網(wǎng)罩一個。

蒸發(fā)器主要分類：
1、按蒸發(fā)方式分：自然蒸發(fā)：即溶液在低于沸點溫度下蒸發(fā)，如海水曬鹽，這種情況下，因溶劑僅在溶液表面汽化，溶劑汽化速率低；
沸騰蒸發(fā)：將溶液加熱至沸點，使之在沸騰狀態(tài)下蒸發(fā)，工業(yè)上的蒸發(fā)操作基本上皆是此類；
2、按加熱方式分：直接熱源加熱它是將燃料與空氣混合，使其燃燒產(chǎn)生的高溫火焰和煙氣經(jīng)噴嘴直接噴入被蒸發(fā)的溶液中來加熱溶液、使溶劑汽化的蒸發(fā)過程，間接熱源加熱容器間壁傳給被蒸發(fā)的溶液，即在間壁式換熱器中進行的傳熱過程；
3、按操作壓力分：可分為常壓、加壓和減壓（真空）蒸發(fā)操作，很顯然，對于熱敏性物料，如抗生素溶液、果汁等應在減壓下進行，而高粘度物料應采用加壓高溫熱源加熱進行蒸發(fā)；
4、按效數(shù)分：可分為單效與多效蒸發(fā)，若蒸發(fā)產(chǎn)生的二次蒸汽直接冷凝不再利用，稱為單效蒸發(fā)，若將二次蒸汽作為下一效加熱蒸汽，并將多個蒸發(fā)器串聯(lián)，此蒸發(fā)過程即為多效蒸發(fā)。

蒸發(fā)器主要特點： 
1、節(jié)能蒸發(fā)器技術(shù)是目前國際為的蒸發(fā)器技術(shù)，僅需要少量生蒸汽（開機啟動時需要少量生蒸汽，正常運行中幾乎不再需要生蒸汽了），降低企業(yè)運行成本，減少環(huán)境污染；
2、由于采用壓縮機提供熱源和傳統(tǒng)蒸發(fā)器相比溫差小很多，能夠達到溫和蒸發(fā)，大地提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低結(jié)垢； 
3、*冷凝器或只需要很小面積的冷凝器，結(jié)構(gòu)與流程非常簡，全自動操作，可連續(xù)運行，可靠；
4、設備內(nèi)配CIP清洗管路，可實現(xiàn)地清洗，整套設備操作方便，無死角； 
5、該蒸發(fā)器是物料在低溫進行蒸發(fā)，料液均勻，不跑料，不易結(jié)焦，物料加熱變性小；
6、由于循環(huán)利用二次蒸汽的潛熱，完全避免使用新鮮蒸汽，從而減少了能源的消耗；
7、對于熱敏性物料可以配合使用真空泵，可以做到在接近絕壓的真空下進行，從而實現(xiàn)低溫蒸發(fā)，低可以達到50℃蒸發(fā)；
8、簡的過程控制和自動化—由于液體滯留量小，降膜蒸發(fā)器可以根據(jù)真空度、進料量、濃度和溫度等的變化而快速動作，這是得到質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品的基本條件；
9、處量可達100t/h，所需占地面積較小，結(jié)構(gòu)緊湊，運行平穩(wěn)。

蒸發(fā)器按操作壓力分常壓、加壓和減壓3種，按溶液在蒸發(fā)器中的運動狀況分有：
1、循環(huán)型：沸騰溶液在加熱室中多次通過加熱表面，如循環(huán)管式、懸筐式、外熱式、列文式和強制循環(huán)式等；
2、單程型：沸騰溶液在加熱室中加熱表面，不作循環(huán)流動，即行排出濃縮液，如升膜式、降膜式、攪拌薄膜式和離心薄膜式等；
3、直接接觸型：加熱介質(zhì)與溶液直接接觸傳熱，如浸沒燃燒式蒸發(fā)器，蒸發(fā)裝置在操作過程中，要消耗大量加熱蒸汽，為節(jié)省加熱蒸汽，可采用多效蒸發(fā)裝置和蒸汽再壓縮蒸發(fā)器，蒸發(fā)器廣泛用于化工、輕工等部門。
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