決定要做粉條這個行業，就要有一個大體上對自己一個定位，粉條機適合農村小型加工的大體上有兩種，一種為漏瓢式，一種為蒸汽式粉條機。漏瓢式粉條在農村這是無需質疑的受老百姓愛戴的手工粉條，不論是外觀還是口感都和手工的一樣，但是設備耗能大，站人多，工藝相對來說繁瑣，而且必須添加明礬，這一點對于現在年輕一代的人來講是有些在意健康問題。第二種為蒸汽式粉條機操作方便，占人少，工藝簡單上手也快。粉條口感也是柔軟勁道，無需任何添加劑比較健康，缺點是做好的菜不能下一頓熱，因為吸水性大，泡久了會濃稠，但現在人的飲食理念剩菜很少在去回鍋，基本當頓吃多少做多少。而且設備投資也小。這個選擇可以隨后實地到我們汝陽機械來考察示范性講解。接下來就由汝陽古城機械廠小編為大家講解下如何在考察設備的時候選擇哪個廠家的設備更有保障。鏈條蒸汽鍋粉條機操作人員：4-6人單組1. 產品名稱：汽鍋粉條機 漏瓢式粉條生產線2、工藝流程：紅薯淀粉-打芡-自動上料-和面-抽真空-旋葉震動下瓢-鏈條傳動蒸煮-傳送冷卻-切條撥粉-常溫老化-冷凍散粉-干燥包裝3、適應對象：紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及與薯類混合的玉米、小麥等淀粉：（混合制作需要粘性強的淀粉占多數）4、成品：粉條、川粉、粉皮：5、設備優點：粉條產能大，自動化程度高，粉條外觀透亮粗細均勻，可不添加明礬：6、設備缺點：設備消耗大，帶抽空，粉條口感生硬欠佳，設備缺點在于抽空后粉條太硬烹飪用時短有硬心，用時長粉條的柔韌度下降,，不適合小型加工：7、設備列表：（1）打芡機（2）淀粉自動上料機（3）打芡機工作臺（4）雙蛟龍聯合和面機（5）不銹鋼真空機（6）真空泵、中空罐總成（7）不銹鋼旋葉震動下瓢機（8）不銹鋼氣鍋（9）傳輸冷卻帶（10）水流麥芽粉槽（11）晾粉傳輸帶（12）自動切條撥條機（13）不銹鋼水槽（14）.聯合式和面即工作臺 8、選購對象：薯類淀粉粉條企業、中大型生產粉條生產企業：9、機械原理：蒸汽鏈條鍋粉條機生產工序大致和半自動漏瓢式相似，但整個生產流程全部由機械代替，勞動力度相比半自動漏瓢式要少一些，整個生產流程由打芡糊開始，打好后芡糊導合式和面機個和面倉，由上料機給和面槽內喂料，經過二道或者三道的和面后成品面團由抽空機抽出流入漏瓢機內（抽空機是不加明礬的關鍵，但抽空后的粉條質量下降），漏成型的粉條進入蒸汽鍋內，粉條隨著蒸氣鍋，底層的不銹鋼網帶慢慢的傳送至成熟，成熟后的粉條被送到冷卻傳輸帶上，經過淋雨式的水冷后，在經麥芽粉槽體洗滌（麥芽粉有助開粉），然后由傳輸帶送至到定長切條部分，切斷成規定所需長度的粉條在由撥條機從傳輸帶上將切斷后的粉條撥送至工作臺上，后續需要人力掛桿老化，整個生產流程就結束了。蒸汽式擠壓粉條機操作人員：2-3人單臺 多臺操作每臺1人1、產品名稱：6FT系列粉條機2、工藝流程：紅薯淀粉-攪拌調漿-上料-入機漏粉-散粉-上桿晾曬（烘干）-包裝：3、適應對象：淀粉、紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、                                        小麥淀粉、玉米淀粉、豆類淀粉、藕粉等淀粉類原料以及各種混合淀粉：4、成品：粉條、粉絲、粉皮、芋頭粉、珍珠粉等5、設備優點：無不需要添加明礬與任何添加劑而且成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、口感軟弱勁道，設備運作穩定、操作簡易、投資小、見效快適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條。6、設備缺點：吸水性比漏瓢式大，烹飪后次吃口感勁道柔軟，粉條入味，比漏瓢式好吃，但吸水性大下一頓熱菜時粉條筋度差。7、選購對象：紅薯粉條企業、方便粉絲企業、龍口粉絲企業、小型農戶使用和對外加工、芋頭粉苕皮生產廠商：（該設備無需添加明礬優點，進入超市粉制品多數為6FT系列粉條機生產)1. 機器原理：淀粉和水按比例調均勻后送入粉條機進料口內通過螺旋推進裝置將粉擠壓至粉條漏板處漏出，機體水箱內沸騰水蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟，我廠采用的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化。粉條機采用水溫加熱減少低溫熟化的薯類淀粉熟化過度，水溫加熱可均勻熟化在螺旋軌道內流動的淀粉，運用蒸汽式粉條機生產的產品好壞主要決定螺旋軸中螺旋之間的距離和深度，螺距大小決定熟化程度，變距螺距可以在淀粉糊成熟后增加擠壓筋度：2. 設備附件：漏粉磨具（模板）、粉皮頭、粉絲頭、川粉機頭、芋頭粉機頭、免搓洗機頭：（粉條機隨機配帶兩塊圓型模板（自選）和粉條機頭）3. 配套設備：攪拌機、上料機、齒輪泵、粉條粉絲定長切割機等：備注：選用機械漏瓢式粉條機是汝陽縣古城機械廠初期研發的代替人力的仿制手工作業的一套半自動化設備，由打芡機、自動上料和面機、揉面機、自動填瓢機、錘瓢機、余熱鍋、槽體組成，該套工藝仿制人工作業，制作成品和手工一致更優勝于手工揉面踹氣泡，和面均勻保溫性好面團自流性恒定，面團氣質少又優于抽空粉條的生硬。本套設備用人5-8人，產能每小時400斤-1000斤兩種配備，適合常年作業的小中型企業，但該設備生產需添加明礬，操作技術要求高，初入粉制品行業選擇待考慮。粉條機準備開機運轉前，清潔機械主題主要構成絲扣、機頭、模具等，用電熱器加熱水箱內的水到要求溫度，再將混合好的淀粉糊導入料斗內隨著皮帶轉動進入螺旋主軸，螺旋軸在轉動同時受到水箱水的蒸煮慢慢得到成熟，成熟后的淀粉糊通過螺旋自身推理進入粉條成型部分粉條機頭內安裝著漏粉篩底，漏粉篩板決定成品粉條的粗細寬窄，所以蒸汽式粉條機可以生產不同規格的粉制品。注意事項1、粉條機電加熱操作時，要隨時注意水箱內水位的蒸發量，以防止水量不足，引起電熱器干燒損壞，生產前水溫度達到90-100度時可暫關掉電熱器保持水溫，以減少電量的消耗，生產前準備完畢再將電熱管啟動準備開機。2、每天使用結束后，需打開放水閘門，放出水箱內水，防止冷凍，上班前，加冷水或熱水，加水不易過量覆蓋主軸以上2-3厘米即刻，工作時一工班續一次水。3、粉條機每班工作前，應將三通管、篩底、軸承套內和螺旋軸上涂上少量食用油，再按順序裝上，開機工作，每班工作結束后，需松解機頭部分每一個絲扣以防老化后鎖死，無法拆卸。4、工作中發現異常響聲時，應及時停機檢查。5、操作時，應注意安全，防止發生任何不安全事故。6、電器的安裝和使用按安全用電規定細心操作。7、軸承在工作200-300小時后，需拆卸加入潤滑脂。本廠不新換代，重視設備的研究和開發。從設備的一代產品改為二代、三代新產品。并且又研究和生產第四.代產品。以上產品在河南科技報、河南農村報、河南法制報、中國鄉鎮企業報和河南信息、廣播電臺多次報導，深受消費厚愛。不僅暢銷河南、河北、安微、陜西、浙江、湖北、湖南、黑龍江、重慶、內蒙、山東、寧夏、云南、邯鄲等省市。并出口俄 國、巴基斯坦等國家。

紅薯自動上料洗薯機.紅薯磨漿機.粉離機,多層過慮,采用螺旋積壓分離、紅薯渣基本不含水份,淀粉提取率高專注生產紅薯加工設備.馬鈴薯加工設備.粉條粉絲加工設備.磨漿分離機
河南省洛陽市汝陽縣機械廠成立于1958年是現今國內最早進行薯類深加工設備研究、制造的專業廠家。生產薯類加工設備已有20多年的歷史，現已成為集科研、生產、貿易為一體的綜合型單位，擁有員工136人，占地1.73萬平方米，中、高級技術人員16人，年生產能力720套。         
從實踐出發不斷完善追求產品質量及技術創新，重視設備的研究和開發。從設備的一代產品改為二代、三代、四代等新產品。并且又研究生產出小型家庭用第六代產品，企業建廠用第三代產品。以上產品在河南科技報、河南農村報、河南法制報、中國鄉鎮企業報和河南信息、各級廣播電臺多次報導，深受廣大人民群眾的厚愛。
現有主導主品：洗薯機、破碎機、分離機、精濾機、除沙機、旋流站、脫水機、烘干機、攪拌機、粉絲機、小麥淀粉機、面皮機、粉皮機、粉條粉絲切割機等，主要由薯類淀粉設備、粉條粉絲設備、小麥淀粉設備等三大系列二十多個品種。薯類淀粉設備具有能耗低、加工能力大、淀粉提取率高、工藝先進、操作簡便、自動化程度高等特點。
我廠產品暢銷河南、河北、安徽、陜西、浙江、湖北、湖南、黑龍江、重慶、內蒙、山東等省市。并出口南非、俄羅斯、巴基斯坦、越南等國家。我廠設備提供全套技術資料，負責安裝，*托運，費用自理，提供包修、包換、包退服務，保證用戶滿意。
設備用途：