冷庫建造風冷冷庫和水冷冷庫的區別冷庫
水冷優點:冷卻效果好,環境因素影響小。缺點:前期投資成本高,難以遷移。而且水冷冷水機組是通過冷卻塔對水進行冷卻,以冷卻水為冷源,以水為供冷介質進行制冷的一種中央空調設備。水冷冷水機組具有高效、低噪音、結構合理、操作簡潔、運行安全、安裝維護方便等優點,水冷冷水機組廣泛應用于賓館、商場、辦公樓、展覽館、機場、體育館等公共設施的舒適性中央空調系統中的。
風冷優點:投入少,可以遷移;缺點:冷卻效果隨環境溫度變化而變化。冬天效果好,夏天比較差。就像家里的空調,夏天室外溫度較高,制冷效果就會比較差。
選擇適應于低溫環境的材料非常關鍵。
? ? ?低溫環境下的物流設備與常溫有很多不同,很多電器設備在攝氏零下15度以下不能正常工作。因此,創造一個相對獨立的工作環境非常重要。在設備方面,有些材料在低溫下其力學性能發生根本改變,此外,潤滑、照明燈也與常溫下有很大差異,在設計時應予以注意。
冷庫作為一種類型的倉庫,也要嚴格滿足建筑消防規范。
由于低溫的原因,通常在常溫下的自動噴淋系統不能在冷庫環境下正常工作,所以冷庫內不可能設置自動噴淋系統,必要時可考慮其他措施。
冷庫屋新建750噸冷庫1座(768㎡),1000噸果蔬保鮮庫1座。
(1)原料倉庫:不用專門建設原料倉庫,以高溫庫(恒溫庫)替代,海口冷庫,收購的原料及時進行加工生產,保持溫度-2℃~5℃,面積4050㎡。
(2)預處理車間(原廠現有):在本車間內進行人工加工、分級、浸泡、清洗等,面積596㎡左右。在生產旺季,冷庫,在室外進行。
(3)生產車間(原廠現有):生產車間是速凍蔬菜主要加工車間。原料經揀選等初步加工以后,海口冷庫價格,進行浸泡、清洗。然后進行漂燙、冷卻、瀝水、過毛發和速凍。速凍是較耗能和較影響速凍蔬菜質量加工區域,面積是600㎡。
(4)低溫冷庫(現有+新建):是存放加工、包裝后的速凍蔬菜產品的區域,整個冷庫分成兩個區域,采用雙冷庫設計可以有效降低能耗、便于管理,實際運行成本可以大大降低,設計庫容量為1250t,海口冷庫制作,正常情況每平方米可以存放1.2t-1.6t產品,總面積1268㎡。采用裝配式冷庫,土體結構(柱、梁、**)采用輕鋼結構,其圍護結構的墻體使用預制的復合隔熱板組而成。隔熱材料采用硬質聚氨酯泡和硬質聚泡沫塑料等。設計總容量750t(-18℃以下)。
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