蒸煮流水線是我公司根據(jù)客戶需求及物料特性，量身設(shè)計的一款自動化設(shè)備。整套設(shè)備含物料自動翻轉(zhuǎn)裝置、自動溫控裝置、溢流裝置、加熱裝置、清洗裝置、熱水儲存裝置等；物料經(jīng)過蒸煮（氽水）可清除物料異味，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使物料的香味不易流失。

漂燙機是我公司根據(jù)客戶需求及物料特性，量身設(shè)計的一款自動化設(shè)備。物料經(jīng)過漂燙（汆水）可清除物料異味，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，該設(shè)備采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定，實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用高強度不銹鋼，結(jié)構(gòu)牢固，承載物料重，極大的提高了生產(chǎn)效率。該設(shè)備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便，是您的理想選擇。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)。整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對食品的各項要求設(shè)計制造的，可對不同規(guī)格的制品進(jìn)行漂燙。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制，漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。漂燙機集熱燙、冷卻于一體，具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

蔬菜的速凍操作是要經(jīng)過采收、挑選、清洗、漂燙、冷卻瀝水、速凍、包裝等多道工序的，其中漂燙、速凍環(huán)節(jié)在保障物料鮮活色澤和品質(zhì)中發(fā)揮著重要的作用，同時采用該款全自動蔬菜漂燙機 蔬菜速凍生產(chǎn)線漂燙的產(chǎn)品可充分的為速凍工藝要求打下良好的基礎(chǔ)，該款設(shè)備的漂燙溫度是通過溫控儀來進(jìn)行設(shè)置自動控溫的，避免漂燙溫度過高或過低而影響蔬菜的品質(zhì)。

漂燙機的尺寸可根據(jù)用戶的需求定制，該機的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱，也可特殊定做為燃?xì)饧訜峄蛉济杭訜岬燃訜岱绞健Ｔ摍C大特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本。適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青。物料經(jīng)過漂燙可清除物料異味，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使物料鹵制的香味不易流失。該設(shè)備采用變頻傳動，采用雙層網(wǎng)鏈，輸送速度穩(wěn)定，實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時調(diào)控
蔬菜漂燙機可以根據(jù)產(chǎn)品不同做不同設(shè)計，產(chǎn)品的尺寸、配置根據(jù)不同的產(chǎn)品、產(chǎn)量、工藝等定做。產(chǎn)品漂燙殺青后用于水餃餡、包子餡料等產(chǎn)品前道加工工序使用，通過設(shè)備進(jìn)行操作可以有效的控制其漂燙的時間及溫度，提高產(chǎn)品的品質(zhì)，減少員工的勞動力。蔬菜漂燙機流水線主要組成設(shè)備有：蔬菜漂燙機和冷卻池組成。漂燙池的輸送方式有網(wǎng)帶輸送和鏈板輸送兩種，根據(jù)不同的物料輸送方式也會有所差別。對于漂燙漂浮的蔬菜可以加氣泡發(fā)生裝置，利用氣泡的鼓動將蔬菜鼓動起來有效的防止了物料的堆積。還可以在漂燙池內(nèi)加上壓網(wǎng)帶將漂浮的蔬菜 的壓入水中，保證了蔬菜的漂燙均勻。
漂燙結(jié)束后的蔬菜利用輸送的網(wǎng)帶輸送到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速的冷卻使用，將漂燙的蔬菜的溫度快速的降到常溫，防止剩余的熱量將菜燜爛影響口感。冷卻池內(nèi)不斷的有自來水注入可以保證冷卻用水的溫度不升高。

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諸城市鵬啟食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各種海蠣子清洗機,蒸汽殺青機,山野菜漂燙機,紅薯清洗機,蔬菜漂燙機,蔬菜清洗機等機械。質(zhì)量保證，價格實惠，歡迎致電咨詢。諸城市鵬啟食品機械有限公司坐落于“中國龍城/舜帝故里”的山東諸城。我公司是一家集開發(fā)/制造/生產(chǎn)為一體的食品機械專業(yè)公司。自創(chuàng)立以來，公司匯聚了業(yè)界精英，打造出了一支誠信/敬業(yè)的銷售團隊，引進(jìn)國外的設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)，多年來一直致力于包裝機械和肉制品加工成套設(shè)備的研究開發(fā)。主導(dǎo)產(chǎn)品有：真空滾揉機/高速斬拌機/鹽水注射機/絞肉機/拌餡機/灌腸機/切丁（塊）機/刨肉機/打漿機/煙熏爐/風(fēng)干機/烘干機/肉丸機/蔬菜清洗機/巴士機/鹵制品加工流水線/肉丸成型蒸煮流水線等食品機械。 公司始終堅持“質(zhì)量求生存，以品牌促發(fā)展，以效益為中心，求實創(chuàng)新”的方針；守信譽，竭誠為用戶服務(wù)。并以完善科學(xué)的檢測手段和優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)體系，贏得了廣大客戶的高度贊譽。 我們始終以孜孜不斷的敬業(yè)精神，真誠的合作/雙贏的經(jīng)營理念/優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量及完善的售后服務(wù)助您的事業(yè)加輝煌燦爛。