
優品食品工業裝備有限公司生產的全自動蛋皮機可以生產產品的厚度范圍0.3mm-1.2mm。可根據用戶需求定制不同大小、不同產量的全自動蛋皮機。該設備人性化設計、模塊式組裝、控溫系統精準,讓溫度達到160°,無熱量浪費,達到節能的目的,生產成本更低,操作簡單、維護方便,產品附加值高。
本產品適用于蛋皮、烤鴨餅、圓形春卷皮、咖喱角皮、法國薄餅皮的制作。適合于食品廠、飯店、快餐店等。
工作原理:按照蛋漿制作工藝要求將面漿制好,蛋漿經過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的蛋皮或者其它片狀食品。
工藝流程:將制好的蛋漿放入漿桶內,當烤輪加熱至160℃后;開動漿泵將蛋漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的蛋皮。
產品參數:
號 300 200 100 電壓V 220/380 220/380 220/380 加熱方式 電熱/燃加熱 電熱/燃加熱 電熱/燃加熱 產能P/S 600-1000 1500-2000 2000-3500 主機動力KW 0.37 0.37 0.55 電熱功率KW 5.5KW或者燃氣加熱 5.5KW或者燃氣加熱 5.5KW或者燃氣加熱 上料動力KW 0.37 0.37 0.37 面皮較寬MM 400 500 520 面皮厚度MM 0.2-1.0 0.2-1.0 0.2-1.0 外形尺寸MM 2300*800*1400 2300*800*1400 2300*800*1400 本產品適用于圓形春卷皮、咖喱角皮、荷葉餅、法國薄餅皮的制作,適合于食品廠、飯店、快餐店等。
一、可壓制烤鴨面餅、雞蛋餅和各種面餅。
二、適用于烤鴨餅、圓形春卷皮、咖喱角皮、法國薄餅皮的制作。
三、適合于食品廠、飯店、快餐店等。
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