不銹鋼酒架，不銹鋼恒溫酒柜，擺設(shè)各類紅酒，葡萄酒，法國白葡萄酒所經(jīng)營的特色酒水銷售展示架，一般酒莊，會所，不銹鋼 紅酒柜，會館，公館，酒店都會使用到這類高質(zhì)量豪華不銹鋼酒柜，其表面經(jīng)過現(xiàn)代環(huán)保真空鍍膜工藝，表面生成各種不同的顏色，其顏色持久鮮亮，外面較加高貴大氣。

高規(guī)格接待中心在裝修布局時，都會選用玫瑰金不銹鋼展示架，兼顧著紅酒的展示性和經(jīng)營性。就算不買產(chǎn)品的顧客，他們也很愿意仔細(xì)欣賞品位酒架的時尚與豪華，展示是一種文化，一種品質(zhì)，較是一種格調(diào)。 直冷式酒柜類似您家里用的冰箱，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷；而風(fēng)冷酒柜類似您家里的空調(diào)，靠吹出的冷風(fēng)制冷。 直冷式恒溫不銹鋼酒柜：又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發(fā)器，蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來進(jìn)行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。 風(fēng)冷式恒溫不銹鋼酒柜：內(nèi)裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風(fēng)道循環(huán)組件。風(fēng)扇電機(jī)將通過蒸發(fā)器冷卻后的箱內(nèi)空氣形成上下循環(huán)，達(dá)到制冷的目的。由于吹進(jìn)的是冷氣流，不會導(dǎo)致從儲藏的食品中吸收水份而結(jié)霜。所以風(fēng)冷式又叫無霜式，其實(shí)無霜只是內(nèi)壁表面沒有霜，恒溫不銹鋼酒柜，蒸發(fā)器表面仍然結(jié)霜，只不過無須手工除霜而是自動除霜。?

不銹鋼酒柜的定義 不銹鋼酒柜，即放置紅酒，洋酒及各種酒水的柜子。以安全，美觀，為使用目的。其用途在于商場，酒吧，家庭，肇慶不銹鋼酒柜，酒店，西餐廳及各種會所等。隨著現(xiàn)代人的生活水平提高，幾乎每戶人家里都有幾瓶紅酒及洋酒，而不銹鋼酒架則是人們存放酒水的一種物品。 在各種需要擺放葡萄酒的場合，酒柜是較其重要的，無論從觀賞性，實(shí)用性上來說都是首當(dāng)其沖重要的一個環(huán)節(jié)，特別是大型商場以及會所，酒柜的重要性是不言而喻的。不銹鋼酒柜外觀優(yōu)美、結(jié)構(gòu)牢固、組裝自由、拆裝快捷、運(yùn)輸方便，且風(fēng)格優(yōu)美，高貴典雅、又有良好的裝飾效果，經(jīng)久耐用。越來越受到眾多紅酒商的喜愛，應(yīng)用也越來越廣泛。

酒柜的選擇主要取決于個人的喜好、審美觀以及購買能力等因素。一般說來，優(yōu)質(zhì)酒柜具有恒溫恒濕、避光、避震等特點(diǎn)。因此，優(yōu)質(zhì)酒柜似乎擺放在家中的任何位置都無大礙。然而，對于大多數(shù)普通酒柜來說，酒柜擺放是否恰當(dāng)，還是會對葡萄酒的品質(zhì)造成一定的影響。

光線會對葡萄酒的品質(zhì)造成影響，過于強(qiáng)烈的光線會降低其品質(zhì)，長時間的燈光照射都會令酒標(biāo)褪色。因此，酒柜應(yīng)該擺在避光的位置。此外，陽光照射的角度會隨著季節(jié)變化發(fā)生改變，所以我們在擺放酒柜時也應(yīng)將其考慮進(jìn)去。

即使葡萄酒的儲存溫度與理想溫度相差幾度，也不會對葡萄酒的品質(zhì)產(chǎn)生很大的影響。但是，當(dāng)溫度波動較大時，定做不銹鋼酒柜，葡萄酒的品質(zhì)就會大打折扣。因此，晝夜溫差較大的地方，如陽臺、門廊等，都不適宜擺放酒柜。

另外，酒柜宜擺放于通風(fēng)條件好的位置。大多數(shù)嵌入式酒柜的通風(fēng)口在正面，因此可以擺放于任何位置。而獨(dú)立式酒柜卻不宜緊挨墻壁或者其他物體存放，應(yīng)至少留出2英寸的空隙。

保存葡萄酒的環(huán)境要求是恒溫、恒濕、避光、避震、通風(fēng)、無異味，所以很多人選擇用冰箱來儲存葡萄酒，覺得既方便又能滿足上述的環(huán)境要求。

然而，冰箱真的能替代恒溫酒柜保存葡萄酒嗎？其實(shí)不然，如果具備一定的條件，還是應(yīng)該選擇一款適合的酒柜來保存你的葡萄酒。

控制恒定溫度

葡萄酒的保存溫度應(yīng)該是15-17℃左右。雖然冰箱也可以設(shè)置一個恒定的溫度，但是冰箱里實(shí)際的溫度與設(shè)定的溫度相差較大，經(jīng)常處于不穩(wěn)定的狀態(tài)，因此很難完全**葡萄酒儲存的溫度要求。

而葡萄酒恒溫酒柜內(nèi)部有專業(yè)的精密壓縮機(jī)和溫度控制器，能夠?qū)囟茸龅较喈?dāng)準(zhǔn)確的控制，同時也能夠**葡萄酒在酒柜里的穩(wěn)定性，所以在溫度控制方面，酒柜比冰箱要好。

通風(fēng)及濕度

如果濕度不夠，葡萄酒瓶上的軟木塞就會收縮甚至干裂，輕則開瓶時遇到麻煩，重則失去密封功能，導(dǎo)致空氣進(jìn)入，影響葡萄酒的發(fā)酵，使葡萄酒變味。如果濕度過高，不僅可以導(dǎo)致瓶口滋生霉菌，而且葡萄酒的酒標(biāo)也容易發(fā)霉、脫落，使葡萄酒的形象大打折扣。

酒柜有完善的通風(fēng)系統(tǒng)，通過酒柜內(nèi)溫度與室外溫度的差異，使酒柜內(nèi)產(chǎn)生濕氣，可以適當(dāng)增加內(nèi)部濕度。而冰箱用為家用電器之一，其內(nèi)部對于通風(fēng)和濕度的調(diào)節(jié)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有恒溫酒柜這么專業(yè)，而且冰箱內(nèi)同時還會放置其他物品，彼此混合的氣味也會直接影響到葡萄酒。

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