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庫板板面有彩鋼板、復塑板、不銹鋼板,壓花鋁板玻璃鋼板等多種板面,美觀堅固,防腐耐用。并可根據用戶要求,定制各種規格尺寸的冷庫,活動冷庫,組合冷庫,防爆冷庫,醫用冷庫,速凍冷庫,保鮮冷庫,恒溫冷庫,船用冷庫,賓館酒店雙溫冷庫等各類小型冷庫等;手動平移門,電動平移門,雙/單開回歸門,自由冷庫門,半埋門均可滿足客戶要求,并提供各類庫門專用五金鎖具。
冷庫中產生異味的原因所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。冷庫中產生異味,一般說來有以下幾個方面的原因:冷庫在未進食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有腐敗變質現象,如變質的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫,未經清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質。冷庫通風不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產生霉氣味。冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導致異味產生。冷庫中溫度不下降,致使肉品變質腐壞產生腐敗味。這種情況多發生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫貯藏。不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內。
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