黃小米的作用

黃小米是小米的一種，含有大量的蛋白質、脂肪及維生素，具有益腎、除熱、脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉的作用。

黃小米含蛋白質9.2%-14.7% ，五谷雜糧銷售，脂肪3.0%-4.6%及維生素。

作用

1、益腎、除熱、脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉的作用。

2、防治消化的不良的作用。

3、防止泛胃、嘔吐的作用。

4、具有養血的作用。

家庭中的五谷雜糧生蟲了怎么去除

家庭中的五谷雜糧生蟲了怎么去除

1.生姜

生姜能夠祛除五谷里的蟲子，把新鮮的生姜放到裝五谷的容器中，上層、中間、下層都放一塊，小蟲子聞到生姜的味道就都跑出來啦。等到蟲子跑光了，就要把生姜拿出來，以防它會壞掉，污染到五谷。

2花椒

花椒的味道也比較特別，也能驅除蟲子。取30粒左右的花椒，分成三份，分別用紗布或者棉布包好，放到五谷的上、中、下部分，五谷雜糧商家，小蟲就會都跑掉。這個方法也可以用來防止五谷生蟲，五谷雜糧，將花椒放好后，扎緊米袋，放在陰涼通風處就可以了。這樣儲存的五谷也不會有怪味，不用擔心影響食物的味道。

3

楊樹葉在五谷生蟲子之后，要把五谷移到干燥、密封的容器中，采摘些干凈的楊樹葉，將其均勻的放到五谷里，五谷雜糧廠家，然后將容器密封。大概四天左右，再打開容器后，蟲子和蟲卵都已經被殺，然后用篩子將五谷里的蟲子篩出來，也可以用簸箕。

4

冷凍一般的蟲子在冬天都會死去，所以將五谷冷凍也可以驅除蟲子。將米分成幾份，一份不要太多，分別放入干凈的口袋里，將袋口扎緊，然后放入冰箱的冷凍室里，過48小時左右后，將其取出，放置一會兒，將袋子外面的水擦干凈，將五谷過濾就可以了。

5

晾曬這個方法比較簡單，什么也不用添加。將五谷取出，平鋪在干凈的袋子上，放置在陰涼、通風的地方，這樣五谷里面的蟲子就會爬出來。不要放在太陽下暴曬，蟲子都喜歡溫暖的地方，曬太陽反而使蟲子不愿意出來。

小米的營養價值 ?

? ?小米含蛋白質，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量**所有糧食**。除食用外，還可釀酒、制飴糖。

　　小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。小米的芽和麥芽 一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。

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河北樂活食品有限公司（前為邢臺樂活農林開發有限公司）成立于2009年，由多位有識之士和具有學術背景的吳吉生先生創辦，以國際認可的“樂活LOHAS”-----健康環保可持續發展為**理念，以“回歸自然，智慧遠行”為企業定位，以“膳行天下，健康萬家”為企業目標。樂活食品，目前有核桃膳食、珍品油脂、河北特產三大類別，30多個特色健康食品，在太行山區建有自己的原料基地和生產基地，技術中心，銷售中心，并與多家企業，科研單位有著長期的深度合作。核桃膳食是我公司具有自主知識產權的新研發產品，是根據我國核桃產業的快速發展、現代人們的生活方式、飲食結構、健康狀況、營養需求等多方面因素而提出的。核桃膳食按“脫脂留酚，進入主食”的思路，把核桃做成：核桃油，脫脂核桃全粉、核桃蛋白片、核桃膳面，核桃面包等產品，“餐餐享用，時時養身”，把核桃“健腦”等的功效發揮到“物盡其用，各取所需”。核桃膳面經過有關的核桃*，營養學者，及大量的人群食用后，都說這是一個創新的產品，一個能夠給人類健康帶來巨大改善的偉大食品。也因此吳總除了被稱作“吳老師”、“吳教授”之外，也稱之為“核桃膳之父”。多年來，我們對核桃的執著，培育了我們對核桃的熱愛，我們也深深地體會到了核桃對人類健康的貢獻，我們要用一生養成的“嚴謹、堅韌、創新、為善”的品行，發展核桃膳食，壯大樂活食品。樂活食品“與人健康，善莫大焉”！讓我們一起“膳行天下，健康萬家”！讓我們一起“回歸自然，智慧遠行”！