廣州市程浩化工有限公司長期專注于化工領域，公司位于華南蕞大的化工集散地——廣州化工城。專業提供：麥芽糊精、CAS:9050-36-6、驪驊麥芽糊精、填充劑麥芽糊精等，覆蓋區域：廣州，深圳，佛山等地，與**業相比產品質量具有純度高、含量充足、原裝進口、質量有**。

程浩化工——麥芽糊精

麥芽糊精在各色罐頭或湯羹汁類食品中，主要的作用是增加稠度，改善結構、外觀和風味。用于固體調味料、香料、粉末油脂等食品中，起著稀釋、填充的作用，可防潮結塊，使產品易貯藏。在粉末油脂中還能起到代用油脂的功能。

程浩化工——麥芽糊精

麥芽糊精的DE在13％～17％時，其甜度較低，不易受潮，還原糖比例較低，故難以褐變，溶解性較好。用于食品中，能產生一定的黏度。

? ?麥芽糊精的DE在18％～22％時，稍有甜味，有一定的吸潮性，還原糖比例適當，能發生褐變反應，溶解性良好。在食品中使用，不會提高黏度。

? ?照不同DE值的麥芽糊精具有不同的功能和性質：如增稠、膠凝、降低產品甜度、改變體系冰點、抑制冰晶生長、代替脂肪、減少熱能、改善質構及用作噴霧劑或干燥載體等。

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程浩化工——麥芽糊精

1.用于果汁飲料，象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中，吸附劑麥芽糊精，乳化能力強，果汁等原有營養風味不變，易被人體吸收，粘稠度提高，產品**，穩定性好，不易沉淀。用于運動飲料，麥芽糊精在人體內的新陳代謝作用中，熱能的供人消耗易保持平衡，腸胃消化吸收的負荷小。參考用量5%-15%。

2.用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷凍食品里，冰粒膨脹細膩，粘稠性能好，甜味溫和，少含或不含膽固醇，風味**，落口爽凈，東莞麥芽糊精，口感良好，用量10%-25%。

程浩化工——麥芽糊精

從理論上講，作為提供能量的碳水化合物，麥芽糊精在產品中的含量只要在該產品碳水化合物所允許的總量范圍之內，都是可以理解的，也就是說麥芽糊精不**過碳水化合物總量，就不會影響到其他營養素的配比。從營養學角度來看，填充劑麥芽糊精，蛋白質、脂肪、碳水化合物不偏廢，講均衡，就是寶寶的營養大餐。

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在方便食品中的應用：方便食品配料中加入麥芽糊精后可以大大改善產品的風味，增加品種，降低成本，提高經濟效益，目前我國兒童食品生產量不高，主要問題還是無理想“載體”及其產品不易消化，不能滿足兒童的實際需要，如果應用易消化的麥芽糊精作“載體”開發兒童食品，將會滿足兒童的實際需要，促進兒童的健康成長。

程浩化工——麥芽糊精

麥芽糊精的功能，成份以及國家對麥芽糊精的相關規定等了解程度不高。

麥芽糊精，也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉做原料，經酶法控制水解液化、脫色、過濾、離子交換、真空濃縮及噴霧干燥而成的淀粉衍生物，遇水易分散溶解。其原料是含淀粉質的玉米，大米等，也可能是精制淀粉，如玉米淀粉、小麥淀粉、木薯淀粉等。

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廣州市程浩化工有限公司長期專注于化工領域，高越公司位于華南蕞大的化工集散地——廣州化工城。程浩專業生產甘油，主營山梨醇、丙二醇、乙二醇、二甘醇等化工原料，廣泛應用于橡膠、塑料、日用化工、紡織印染、油漆、食品、冶金機械等行業，品種齊全，質量**，貨源充足。與**業相比產品質量具有純度高、細度好、活性強、顏色白、反應快、穩定性好，提高產品成色及收率等特點，并可根據客戶要求進行各種規格包裝。珠三角地區可安排當天送貨上門。公司并擁有經驗豐富的化工專業技術人員多名，可提供技術咨詢，**和**客戶的需求和利益。公司將產品質量始終放在弟一位，以滿足客戶要求為中心，有嚴格的質量管理體系，有**完善的檢測設備，有資歷豐厚的科研人員，有技術荃面的管理人員，有經驗豐富的操作人員為產品質量提供了**。公司以：“誠信弟一質量弟一、服務弟一、管理弟一”為企業宗旨，愿與各界朋友精誠合作，共創輝煌。歡迎新老客戶來人，來電洽談！