電磁煲仔爐是米飯與菜式有機地結合的智能控制電飯煲。
? ? ?2001年世界上第yi 臺數碼煲仔飯機由冼業榮發明并在2001獲得發明專利,眉山電磁煲仔爐,發明名稱:模糊控制電加熱煲仔飯機,專利號:ZL 01 1 30108.2。該設備采用電加熱,智能化制作煲仔飯,改變了明火煲仔飯的傳統做法,電磁煲仔爐型號,保持了傳統煲仔飯的品質,而且煲煲快速、品質一樣,既環保又衛生。
? ? ?山東爐旺達廚業有限公司是一家致力于研究和開發商用電磁感應加熱的高科技廠家。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備,具有非常強勁的功率(火力)和穩定性。
煲仔飯制作竅門
? ?選材關鍵好的煲仔飯,電磁煲仔爐價格,用米十分講究,電磁煲仔爐哪家好,一般選用絲苗米, 因為這種米油潤晶瑩、米身修長、柔韌適中。除了選米以外,選用搭配的材料也將決定煲仔飯的口味。比如臘味飯,晶瑩剔透的米飯吸取了臘肉材料精華后,飽含湯汁的濃郁咸香,肥而不膩,溫潤可口,食用之后暖乎乎的,神清氣爽,假如采用肥瘦相間的臘味肉,香味還更加濃郁。
煲仔飯機的維護指南
? ? 上蓋溫度傳感器:打開煲仔飯機后面的擋板,然后再松開上蓋傳感器接線端口(兩條紅色的細線),用萬用表量其2條紅線端口的值。
? ? ①常溫時電阻值為35——50KΩ,(溫度越高,電阻值越小),水溫100℃時約為3.5 -7KΩ;
? ? ②若上蓋溫度傳感器的電阻值為無窮大,則上蓋傳感器已經損壞或紅線斷開;
? ? ③若上蓋溫度傳感器的電阻值只有100—800Ω,則上蓋傳感器已經損壞;
? ? ④若上蓋溫度傳感器的電阻值少于100Ω,則上蓋傳感器的金屬連線可能與機不銹鋼接觸而引起控制器發出報警;或上蓋傳感器已經損壞。)
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山東爐旺達廚業有限公司是一家致力于研究和開發商用電磁感應加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備,具有非常強勁的功率(火力)和穩定性。其人性化設備體現了人與設備的完美結合,可應用于各種嚴禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業,并可根據用戶需求特殊設計,爐旺達商用電磁加熱設備完全符合國家制定的節能減排標準和政策。公司在全國同行業中率先通過了ISO9001:2000國際體系認證、國家OS質量安全認證,并連續獲得省市技術監督局免撿產品。公司堅持以人為本、科技創新、質量至上,集國際同行業之精華與一體,根據各地用戶設備需要,廣泛征求客戶意見,用我們的智慧、技術、服務不斷創新出更完美的產品!
