周末清晨,天津西青區(qū)的鄉(xiāng)間小路上,不少城里家庭正驅(qū)車前往近郊。孩子們趴在車窗上,眼睛盯著路兩旁掠過的綠意,嘴里念叨著什么時(shí)候到呀。這樣的場景,在每個(gè)周末不斷上演。越來越多的家庭開始逃離城市的水泥森林,渴望在泥土與青草之間,找回一種更自然、更松弛的生活方式。

然而,現(xiàn)實(shí)往往不盡如人意。市面上的采摘園,要么遠(yuǎn)在深山,單程驅(qū)車兩三個(gè)小時(shí),還沒開始玩已經(jīng)疲憊不堪;要么進(jìn)門先收幾十元門票,一家三口還沒摸到果實(shí),上百元已經(jīng)花出去了;要么蔬果品質(zhì)平平,摘下來的番茄沒有番茄味,黃瓜沒有黃瓜香,孩子咬一口就皺眉頭。更別提那些看似省心的生鮮宅配套餐,打開箱子才發(fā)現(xiàn),里面裝的是什么全憑運(yùn)氣,不愛吃的菜只能爛在冰箱里。

安心食材的獲取,似乎總在便利與品質(zhì)之間搖擺。正是在這樣的背景下,一個(gè)從父親對(duì)女兒樸素關(guān)愛中生長出來的品牌,走進(jìn)了人們的視野。它沒有宏大的商業(yè)計(jì)劃書,也沒有鋪天蓋地的廣告宣傳,只是默默地在天津西青區(qū)楊柳青近郊,耕耘著一片五百余畝、擁有上百個(gè)大棚的生態(tài)有機(jī)農(nóng)場。這便是禾物制造。

禾物制造的故事,始于2017年。創(chuàng)始人是一位普通的父親,女兒的到來讓他開始格外關(guān)注餐桌上的安全。市場上的蔬菜琳瑯滿目,可真正能讓人放心給孩子做輔食的,卻并不多。與其在貨架前反復(fù)糾結(jié),不如自己動(dòng)手。于是,他承包了一小片土地,自建菜園,只為給女兒種出無農(nóng)藥、無污染的放心菜。
這份出于父愛的偏執(zhí),很快吸引了周邊親友的目光。品嘗過菜園里番茄的人,無不驚訝于那久違的濃郁酸甜;咬過一口黃瓜的人,仿佛回到了童年夏日的菜園。口碑就這樣一傳十、十傳百,從幾戶人家到幾十戶人家,小菜園漸漸供不應(yīng)求。既然大家需要,那就認(rèn)真做。禾物制造由此從家庭小院,一步步擴(kuò)展為規(guī)模化生態(tài)農(nóng)場。
唯正心,致良知。這句被禾物制造奉為圭臬的理念,聽上去有些古雅,落到田間地頭卻格外實(shí)在。它意味著不為了產(chǎn)量去催熟,不為了賣相去打蠟,不為了延長貨架期去添加保鮮劑。九年來,禾物制造始終堅(jiān)持道法自然的原生態(tài)種養(yǎng)模式,不盲目跟風(fēng)低價(jià)量產(chǎn),不因商業(yè)而降低標(biāo)準(zhǔn)。五百余畝土地上,一年四季輪番生長著兩百余種應(yīng)季有機(jī)蔬果,當(dāng)季常備的菜品就有四五十種。番茄、黃瓜、葉菜、根莖、瓜果,品類豐富到足以覆蓋一個(gè)家庭一整年的餐桌需求。
對(duì)很多家庭而言,去禾物制造采摘,是一場沒有負(fù)擔(dān)的短途出游。農(nóng)場緊鄰市區(qū),天津本地家庭自駕前往,單程比去遠(yuǎn)郊農(nóng)場節(jié)省一兩個(gè)小時(shí)。園區(qū)不收入園門票,免費(fèi)提供停車位,僅收取實(shí)際采摘的食材費(fèi)用。這一點(diǎn),在當(dāng)下的近郊采摘園中并不多見。同類園區(qū)普遍收取人均二十到五十元的入園費(fèi),一個(gè)三口之家單次入園,僅門票就要花掉近百元,而這些在禾物制造完全省去。家庭周末出游的成本,因此變得格外輕松。
園區(qū)內(nèi)的體驗(yàn)項(xiàng)目,也圍繞著親子農(nóng)事展開。蔬果混摘分為兩種規(guī)格:一百二十元可采摘六斤混裝蔬果,一百八十元可采摘十斤混裝蔬果。掏雞窩撿拾土雞蛋體驗(yàn),定價(jià)三十五元一人,孩子們提著小籃子,小心翼翼地探進(jìn)雞窩,撿起還帶著溫度的雞蛋,那種興奮與成就感,遠(yuǎn)非電子游戲可比。采摘、撿蛋一站式完成,既玩樂又科普,不失為周末遛娃的理想選擇。
除了采摘體驗(yàn),禾物制造的線上會(huì)員食材配送,同樣解決了許多家庭的日常難題。與市面上多數(shù)生鮮會(huì)員套餐采用固定配菜盲盒不同,禾物制造依托小程序下單,菜品全部支持客戶自主挑選。想吃什么就選什么,按需搭配三餐食材,從根本上杜絕了食材閑置浪費(fèi)。會(huì)員套餐分為兩大規(guī)格:六份每次適配兩到四人的小家庭,十份每次適配四人以上的大家庭。細(xì)分為十二次、二十四次、四十八次三檔年卡,購卡對(duì)應(yīng)免費(fèi)配送次數(shù),單次配送食材約為家庭一周食用量。此外還有三百九十八元的體驗(yàn)月卡,包含四次配送、每次自選六款時(shí)令蔬菜,方便新客戶試吃體驗(yàn)。所有食材當(dāng)日現(xiàn)采現(xiàn)摘,順豐配送到家,配送時(shí)間由客戶自主預(yù)約,會(huì)員消費(fèi)次數(shù)永久有效。
這份對(duì)自選的堅(jiān)持,源于一個(gè)樸素的認(rèn)知:每個(gè)家庭的飲食習(xí)慣不同,每個(gè)孩子的口味偏好也不同。有人愛吃葉菜,有人偏愛根莖,有人對(duì)番茄情有獨(dú)鐘。只有讓消費(fèi)者自己決定菜籃子里裝什么,才能真正做到物盡其用、食盡其味。不少寶媽反饋,自家挑食的孩子,在市場上買的菜不愛吃,卻愿意吃禾物制造的番茄和黃瓜,因?yàn)榉延形骷t柿味,黃瓜有清香味。用小時(shí)候的味道,解決孩子挑菜的難題,比任何說教都來得有效。
九年的堅(jiān)守,讓禾物制造逐漸積累起一批忠實(shí)的會(huì)員家庭。農(nóng)場建成四個(gè)會(huì)員專屬社群,日常進(jìn)行精細(xì)化維護(hù),新客戶中超過六成來自老會(huì)員轉(zhuǎn)介紹。這份依靠口碑生長起來的信任,比任何廣告投放都更扎實(shí)。會(huì)員不僅可以享受肉蛋、鮮果的專屬采購優(yōu)惠,還可以用采摘抵扣配送次數(shù),參與專屬線下農(nóng)場活動(dòng)。年度會(huì)員售價(jià)常年不,但持續(xù)疊加增值福利,讓長期支持的家庭感受到實(shí)實(shí)在在的回饋。
在產(chǎn)品線上,禾物制造除了全年兩百余種應(yīng)季有機(jī)蔬果,還供應(yīng)散養(yǎng)柴雞土雞蛋、散養(yǎng)黑豬肉、內(nèi)蒙牛肉、有機(jī)羊肉等生態(tài)肉食,全部遵循自然種養(yǎng)、九年無化肥農(nóng)藥的種植標(biāo)準(zhǔn)。這些產(chǎn)品覆蓋了家庭日常用餐、寶寶輔食、孕期備孕飲食、術(shù)后康養(yǎng)用餐、節(jié)日送禮等多種需求。同時(shí),農(nóng)場還可為私房餐飲、月子中心、企業(yè)員工福利提供定點(diǎn)供貨,京津冀、江浙滬、沈陽等地的異地客戶也能通過順豐收到新鮮食材。
對(duì)于企業(yè)客戶而言,禾物制造提供的有機(jī)蔬菜禮盒、雞蛋禮盒,也為員工福利和客戶伴手禮提供了一種健康、差異化的選擇。告別千篇一律的煙酒月餅,一份來自田間地頭的安心食材,傳遞的是對(duì)收禮人健康的真切關(guān)心。
從一片只為女兒種菜的小菜園,到如今五百余畝、上百個(gè)大棚的綜合有機(jī)農(nóng)場,禾物制造走過了九年。九年時(shí)間,足夠讓一個(gè)孩子從蹣跚學(xué)步到背上書包,也足夠讓一個(gè)品牌從初心萌芽到扎根土壤。它沒有選擇快速擴(kuò)張的商業(yè)捷徑,而是把根扎深,把品質(zhì)做穩(wěn),把服務(wù)做細(xì)。每一顆番茄的自然成熟,每一次配送的準(zhǔn)時(shí)新鮮,每一場采摘的歡聲笑語,都是對(duì)唯正心,致良知的無聲踐行。
城市周邊的這一畝良田,承載的不僅是有機(jī)種植的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),更是一個(gè)家庭對(duì)另一個(gè)家庭的承諾。當(dāng)越來越多的人開始在意食物從哪里來、怎么種出來,禾物制造愿意一直做那個(gè)可以被隨時(shí)看見、隨時(shí)走進(jìn)的農(nóng)場。不追求喧囂一時(shí)的熱度,只希望長久地守護(hù)好每一張家庭餐桌的安全與溫度。這份陪伴,細(xì)水長流,踏實(shí)而溫暖。