大唐美/位于美麗的古城西安，成立至今，已有近十年的歷史，經營以陜西正宗臘汁肉夾饃、蜀王土豆粉、重慶砂鍋為主的特色小吃店，深受廣大顧客的好評，更有慕名而來學習技術的人，為了將陜西傳統小吃發揚光大，更為了讓更多的人吃到正宗的陜西肉夾饃等小吃，袁師傅也毫無保留的把祖傳秘方傳授給學員們，所有前來學習的學員直接在店里學習，做出的產品直接賣給顧客，免去學員怕學不到真正技術，學會后不會開店的煩惱;前來學習的學員免費品嘗，滿意后再學習。所學內容全部實際操作，一般學習需要5到7天，幾天可獨立操作。到目前為止已有500多名學員學成開店。