莊稼人漁村扎根澛港、依水而居，深耕本土水鄉(xiāng)漁宴，是承載蕪湖弋江漁家風(fēng)味與非遺美食文化的特色餐飲品牌。門店主打各類現(xiàn)撈河鮮，魚蝦蟹貝鮮活上桌，堅守 “從江邊到餐桌” 的鮮食理念。
品牌**技藝 “澛港三鮮制作技藝” 獲評弋江區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳承水鄉(xiāng)世代相傳的烹飪智慧。在魚肴烹制上，融匯紅燒、煙熏、清蒸等傳統(tǒng)手法，保留河鮮本味，匠心還原地道漁家滋味。
漁村立足水鄉(xiāng)文脈，以鮮為根、以技為魂，將非遺技藝融入日常菜品，讓食客品嘗河鮮美味的同時，感受澛港水鄉(xiāng)漁耕飲食文化，打造兼具煙火氣與文化底蘊的本土漁宴名片。